Page FacebookRecette Céleri Entrée
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Préambule : Vous recevez des invités et souhaitez leur préparer une entrée légère et originale. Vous pouvez cuisiner du céleri rémoulade à la façon "allégée". Vos convives se régaleront et seront surpris par la recette à base de fromage blanc.
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
- 1 céleri-rave,
- 1 c. à café de moutarde,
- Poivre,
- 3 c. à soupe de fromage blanc,
- Sel,
- 1 brin de persil
Préparation de la recette Céleri Entrée étape par étape:
- 1Lavez et épluchez le céleri-rave. Passez-le à la mandoline avec une grille à gros trous.
- 2Dans un saladier, incorporez-y le fromage blanc et la moutarde. Assaisonnez et remuez la sauce.
- 3Versez le céleri-rave dans la préparation. Mélangez bien.
- 4Décorez avec du persil préalablement lavé et haché.
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