Recette › Légume › Céleri › Céleri Rave Weight Watchers

Préambule : Vous avez envie de préparer une entrée légère à déguster en famille ? Découvrez cette recette simple pour 4 personnes de céleri-rave en rémoulade, adaptée au programme Weight Watchers ! Placez-la au frais avant de la déguster pour plus de plaisir.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 400 g de céleri râpé,
• 100 g de fromage blanc 0 %,
• 1 yaourt nature,
• Jus de citron,
• 2 c. à café de moutarde,
• Persil,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Céleri Rave Weight Watchers étape par étape:

• 1Epluchez le céleri avant de le nettoyer, puis retirez les yeux avec la pointe d'un couteau. Taillez-le en 4 et arrosez-le de jus de citron.
• 2Préparez le céleri avec une râpe à légumes, en utilisant le côté avec les gros trous. Placez le tout dans un grand récipient avec du jus de citron.
• 3Battez le fromage blanc dans une jatte avec le yaourt et la moutarde. Ajoutez ensuite un peu de sel et de poivre, en continuant de battre.
• 4Versez la sauce obtenue dans le grand récipient et mélangez-la au céleri râpé. Recouvrez le récipient et placez-le au frais pendant 10 minutes. Servez frais.

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