Recette › Plat › Choucroute › Choucroute Hot Dog

Préambule : A mi-chemin entre le hotdog et la choucroute traditionnelle, ce burger vous étonnera ! Le petit pain est garni de fromage fondu, puis recouvert de choucroute et de saucisse. Le tout est relevé de moutarde !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

• 1 petit pain rond spécial burger,
• 50 g de choucroute,
• 1 oignon,
• 1 tranche épaisse de fromage,
• 1 saucisse de Strasbourg,
• 1 c. à café d'huile,
• Poivre du moulin,
• Sauce Worcestershire,
• Moutarde

Préparation de la recette Choucroute Hot Dog étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 200°C. Pendant ce temps, pelez et émincez l'oignon et faites-le revenir dans une cuillère d'huile.
• 2Quand il est légèrement doré, ajoutez la choucroute et un trait de sauce Worcestershire. Laissez cuire 2 minutes. A part, mettez la saucisse à blanchir dans de l'eau bouillante deux minutes.
• 3Quand le four est chaud, glissez le petit pain coupé en deux à dorer 2 minutes. Retirez ensuite le petit pain chaud et garnissez-le de fromage, puis de choucroute.
• 4Décorez de rondelles de saucisses et d'une cuillère de moutarde avant de placer le chapeau du petit pain. Dégustez aussitôt !

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