Recette › Plat › Choucroute › Choucroute Weight Watchers

Préambule : Contrairement aux croyances établies, la choucroute est un plat léger pourvu qu'elle soit servie avec un accompagnement adéquat. Ici, une tranche de jambon maigre vient remplacer saucisses et lards et l'apport calorique est faible. Ne vous en privez pas !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

• 300 g de choucroute cuite sans graisse ajoutée,
• 130 g de jambon blanc maigre,
• 2 petites pommes de terre,
• Vin blanc sec,
• Baies de genièvre

Préparation de la recette Choucroute Weight Watchers étape par étape:

• 1Épluchez les pommes de terre et faites-les cuire 15 à 20 minutes à la vapeur. Réservez.
• 2Faites réchauffer la choucroute dans une sauteuse avec un peu de vin blanc sec et quelques baies de genièvre.
• 3En fin de cuisson, ajoutez la tranche de jambon découpée en deux ainsi que les 2 pommes vapeur.
• 4Laissez le tout suer ensemble quelques minutes et servez bien chaud.

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