Recette Crumble Haricots Verts
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Préambule : Vous avez du mal à faire manger des légumes à vos enfants ? N'ayez crainte, il existe de nombreuses recettes pour leur faire découvrir doucement, notamment celle-ci qui se présente comme un crumble aux haricots verts.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
- 500 g de haricots verts cuits,
- 75 g + du beurre demi-sel,
- 150 g de farine,
- 100 g de feta,
- 3 échalotes hachées,
- 1 gousse d'ail hachée,
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
Préparation de la recette Crumble Haricots Verts étape par étape:
- 1Mélangez le beurre coupé en dés ainsi que la farine dans un saladier à l'aide de vos doigts. Lorsque la pâte s'effrite en grains, ajoutez quelques noix de beurre supplémentaires et coupez la feta en dés.
- 2Une fois votre pâte bien sablonneuse, faites suer les échalotes dans l'huile d'olive pendant environ 10 minutes puis ajoutez l'ail et les haricots verts. Mélangez et poursuivez la cuisson 5 minutes.
- 3Retirez du feu, allongez l'appareil dans un plat allant au four et parsemez de cubes de feta. Recouvrez de pâte à crumble et enfournez 20 minutes pour faire colorer avant de déguster.
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