Recette Crumble Tomate Basilic

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Préambule : Parmesan/tomates c'est un duo qui a déjà fait ses preuves, alors si en plus vous le préparez en crumble avec un peu de basilic, c'est certain, ça fera l'unanimité auprès de vos invités.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 8 tomates,
  • Quelques feuilles de basilic,
  • 100 g de farine,
  • 100 g de parmesan,
  • 80 g de beurre,
  • Sel,
  • Poivre,
  • 1 gousse d'ail

Préparation de la recette Crumble Tomate Basilic étape par étape:

  • 1Faites préchauffer le four à 180°C pendant la préparation du reste. Versez le beurre, la farine et le parmesan dans un récipient et malaxez avec vos mains jusqu'à l'obtention d'une boule homogène et granuleuse.
  • 2Taillez les tomates en rondelles, épluchez la gousse d'ail, coupez-la également en deux et frottez l'intérieur d'un plat avec.
  • 3Déposez les tomates dans le plat, quelques feuilles de basilic, recouvrez avec la pâte et passez au four pendant 30 minutes.

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