Page FacebookRecette de viande avec crème
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La crème, produit laitier issu de la matière grasse du lait, est un allié précieux en cuisine qui agrémente avec brio les viandes blanches (poulet, pintade...). Recette.com vous propose une sélection de recettes de viandes cuisinées à la crème.
Pintade Grand Mère
1 h 15 min
Cette recette de pintade au four ne demande pas beaucoup de préparation. La cuisson en cocotte préserve le moelleux de la volaille qui prend la saveur du vin blanc et des champignons.
Poulet au Beurre
1 h 30 min
La saveur légèrement épicée de cette recette de Poulet au Beurre réveillera vos papilles ! Vous pourrez la déguster tout simplement avec du riz ou dans des galettes à fajitas pour un repas entre amis !
Pintade dans Cocotte au Four
1 h 45 min
Plat familial et hivernal par excellence, cette pintade cuite en cocotte au four s'accompagne pour le plus grand plaisir des gourmands de pommes de terre et d'échalotes. Saveurs, chaleur et convivialité assurées !
Supreme de Pintade au Champagne
35 min
Relevez votre volaille de Noël avec une boisson aussi pétillante que raffinée : le champagne. Cette recette se marie très bien avec la légèreté d'une purée de céleri, et quelques champignons.
Pintade Légumes Anciens
2 h 0 min
Pour ce plat mettant à l'honneur des légumes peu courants tels que le panais ou le topinambour, choisissez une belle volaille et demandez à votre boucher de la parer et de la ficeler.
Pintade Farcie aux Trompettes
1 h 50 min
La tradition gastronomique ne s'imagine pas, elle se déguste. Goûtez les yeux fermés cette pintade farcie aux trompettes de la mort et découvrez toutes les saveurs qui s'y cachent. À vos papilles !
Pintade Truffe
1 h 35 min
Ce plat principal composé d'une pintade farcie et d'une purée de pommes de terre maison est à la fois simple et raffiné. La truffe parfume agréablement la volaille pour réveiller la gourmandise.
Poulet Mangue
1 h 50 min
Tout droit venu d'Asie, ce poulet aux mangues est un vrai régal. Sucré salé, ce plat très facile à préparer vous promet un voyage grâce à ses épices savamment dosées.
Pintade Normande au Four
50 min
Un classique des plats dominicaux : la pintade se marie très bien avec les pommes fondantes et le cidre. Le cerfeuil apporte une petite touche d'acidité. Un plat généreux qui plaira à toute la famille.
Quiche Foie Gras
1 h 10 min
Le foie gras ne se déguste pas qu'en escalope ou sur une tartine grillée. Cette entrée originale transforme la recette classique du foie gras en quiche. À servir avec une bonne salade verte.