Recette Osso Bucco de Veau au Four Facile et Rapide

1 note

Préambule : Si vous êtes amateur de cuisine italienne, alors vous ne pourrez pas échapper à cette recette d'osso bucco de veau au four. Elle ne demande que peu de temps de préparation, la cuisson fait le reste. A servir accompagné de pâtes al dente pour vos repas en famille ou entre amis. Bon appétit !
Préparation :
Cuisson :
Total :
Osso Bucco de Veau au Four Photo de cette recette réalisée par Mr Viande

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Osso Bucco de Veau au Four étape par étape:

  • 1Préchauffer votre four à 180°C.
  • 2Peler et émincer finement les 2 oignons.
  • 3Disposer la farine dans un plat et passer les tranches de jarret de veau dedans.
  • 4Dans une poêle légèrement huilée, faire revenir ces tranches de jarret sur les 2 faces.
  • 5Saler et poivrer à votre convenance. Ajouter du piment de Cayenne selon votre goût.
  • 6Incorporer les oignons.
  • 7Poursuivre la cuisson 2 minutes.
  • 8Puis stopper le feu.
  • 9Verser le martini.
  • 10Recouvrir de papier d'aluminium.
  • 11Placer le tout au four pendant 45 minutes.
  • 12A la moitié de la cuisson, retourner les tranches de jarret.
  • 13Servir ces tranches bien chaudes.

Imprimez la recette Osso Bucco de Veau au Four:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Jarret de Veau au Barbecue

Jarret de Veau au Barbecue
60 min
Parfaite pour un repas estival dans le jardin, cette recette de jarret de veau au barbecue fera l'unanimité. Marinée dans un mélange très parfumé, cette préparation réveillera les papilles gustatives. A accompagner de quartiers de pommes de terre épicés frits, ou de tranches de légumes grillés au barbecue également.
0 note 

Jarret de Veau au Four

Jarret de Veau au Four
2 h 20 min
Une cuisine délicieuse et remplie de saveurs n'est pas uniquement réservée à des grands chefs, et vous pourrez le constater avec cette recette de jarret de veau au four. Bon appétit !
2 notes 

Jarret de Veau Cocotte Minute

Jarret de Veau Cocotte Minute
60 min
Cette délicieuse recette de jarret de veau cocotte minute est très facile à réaliser, dans son auto-cuiseur. Débutants comme confirmés, les cordons bleus ne pourront que la réussir ! Avec sa garniture de légumes cuits en sauce, ce plat se suffit à lui-même, car il est parfaitement équilibré et complet.
5 notes