Recette Porc au Miel et Gingembre

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Préambule : Cette recette délicieuse de porc au miel et gingembre saura ravir les amateurs de cuisine sucrée-salée. Marinée dans une délicate sauce au miel, sa viande se parfumera de saveurs étonnantes, qui se marieront à merveille avec un riz basmati, ou des légumes croquants cuits à la vapeur. La recette Porc au Miel et Gingembre a été imprimée 12 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Porc au Miel et Gingembre Photo de cette recette réalisée par Mr Viande

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Porc au Miel et Gingembre étape par étape:

  • 1Délayer dans un récipient le miel avec le gingembre et la sauce soja sucrée, puis y ajouter l'émincé de porc. Bien mélanger afin que la viande s'imprègne de la marinade.
  • 2Couvrir et laisser reposer 2 heures au frais.
  • 3Faire ensuite chauffer un peu d'huile dans une poêle (ou un wok), puis y faire dorer l'émincé de porc égoutté (ne pas oublier de garder la marinade).
  • 4Une fois la viande cuite, verser la sauce de marinade et laisser réduire afin de l'épaissir.
  • 5Vérifier l'assaisonnement.
  • 6Faire griller à sec le sésame dans une poêle, puis en parsemer l'émincé de porc au miel.

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