Recette Porc Orloff Four

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Préambule : Le porc orloff four est très simple à préparer puisque la mise en place de la recette ne dépasse pas dix petites minutes. Elle a l’avantage d’être réalisée à l’avance, il suffit de mettre le plat au four pour égayer les papilles. Le mariage entre le bacon, le fromage et la viande de porc est un vrai bonheur pour les convives.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Porc Orloff Four Photo de cette recette réalisée par Mr Viande

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 3 personnes:

Préparation de la recette Porc Orloff Four étape par étape:

  • 1– Placer la viande de porc dans un plat allant au four et le faire cuire pendant quelques minutes sur un thermostat 6. Préalablement, il est nécessaire de l’assaisonner avec le sel et le poivre.2– Lorsque le temps de cuisson atteint 50 minutes, sortir le rôti du four et découper des tranches (pas jusqu’en bas) de deux centimètres de largeur.3– Déposer entre chaque tranche de viande, une tranche de bacon et de gouda.4– Prolonger ensuite la cuisson pendant une dizaine de minutes après avoir arrosé le plat avec la crème fraiche.5– Servir la viande nappée de viande.

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