Page FacebookRecette avec épices
7 recettes, 5 notes
Les épices sont quasiment indispensables en cuisine pour élaborer des plats aux saveurs exotiques et au goût incomparable. De nombreuses épices existent, Celles de vos placards entrent certainement dans la composition d'une recette proposée dans cette rubrique de notre site.
Boudin Blanc Végétarien
1 h 15 min
Voici une recette de boudin blanc faite pour les végétariens. Ce boudin blanc est simple, rapide à réaliser et délicieux. Vous pouvez accompagner ce plat avec de bons cèpes persillés. C'est une recette idéale pour les fêtes.
Ketchup Vert sans Trempage
2 h 20 min
Si vous aimez le ketchup vert facile et rapide à réaliser, cette recette est pour vous. Elle ne nécessitera d'aucune préparation au préalable et sera parfaite au bout de 2 heures de cuisson environ. Vous pourrez assaisonner beaucoup de plats comme des rôtis, des pâtés, des tourtières à la viande etc. L'essayer c'est l'adopter.
Ketchup Vert
2 h 0 min
Voici une recette originale de ketchup vert très parfumée. Cette préparation nécessite de la commencer la veille car les tomates vertes doivent tremper dans un bain d'eau salée toute une nuit afin de bien les imprégner. Vous pourrez le conserver dans des bocaux en verre et le déguster avec des grillades par exemple.
Caille Facile
35 min
Une chair fine et tendre caractérise les cailles, un mets de roi que l'on oublie trop souvent dans nos menus. Et pourtant la préparation d'un plat de caille est facile à réaliser, la preuve dans cette recette.
Rouille sans Safran
5 min
Nous vous proposons un grand classique provençal qui accompagnera avec délice de nombreux produits de la mer. La recette de la rouille est une préparation similaire à la mayonnaise soigneusement améliorée aux épices et aromatisée à l'ail. Si toutefois vous n'avez pas de safran dans vos placards, voici une recette de rouille qui devrait vous convenir.
Sauce Barbecue sans Gluten
11 min
Si vous êtes intolérant au gluten, nous vous proposons de réaliser une sauce barbecue avec des ingrédients sans gluten. Vous porterez à frémissement la préparation et ferez mitonner doucement quelques minutes afin de laisser votre sauce avoir une consistance plus dense que vous pourrez ainsi napper sur vos brochettes de viande grillées.
Burger Vegan
16 min
Voici pour vous une recette permettant de préparer d'excellents steaks végétariens pour garnir vos hamburgers. Pensez à adapter les aromates selon votre convenance et n'hésitez pas à utiliser des lentilles fraîches si vous avez le temps.