Recette Sauce Barbecue sans Gluten

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Préambule : Si vous êtes intolérant au gluten, nous vous proposons de réaliser une sauce barbecue avec des ingrédients sans gluten. Vous porterez à frémissement la préparation et ferez mitonner doucement quelques minutes afin de laisser votre sauce avoir une consistance plus dense que vous pourrez ainsi napper sur vos brochettes de viande grillées.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Sauce Barbecue sans Gluten étape par étape:

  • 1Dans une casserole, versez le ketchup, la sauce soja, l'huile d'olive et l'eau et mélangez.
  • 2Incorporez ensuite le miel, l'oignon émincé et saupoudrez d'épices barbecue.
  • 3Remuez vivement le tout et déposez la casserole sur votre plaque chauffante afin de porter le mélange à ébullition.
  • 4Baissez le feu et laissez réduire quelques minutes jusqu'à obtention d'une sauce plus épaisse et lisse.
  • 5Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si besoin.
  • 6Réservez au frais avant de déguster.

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