Recette Sauce Forestière
12 recettes, 36 notes
La sauce forestière est une sauce préparée à base de champignons des bois (cèpes, girolles, morilles...), de beurre, de crème, d'ail et d'échalote. Cette sauce est idéale pour accompagner des viandes, des pâtes, des pommes de terre ou des légumes. Découvrez sans plus tarder un éventail de recettes qui vous permettront de l'intégrer dans de multiples préparations. Les recettes Sauce Forestière ont été imprimées 1137 fois et mises en favoris 55 fois par nos internautes.
Sauce Forestière Simple

40 min
Pour les friands de champignons des bois à la saison automnale, nous vous recommandons de cuisiner une sauce forestière simple et délicieuse. Vous réaliserez cette sauce rapidement en prenant soin de bien équilibrer les saveurs avec les divers aromates et le soupçon de Porto qui apportera le caractère à la préparation. Vous épaterez vos amis lors de dîners conviviaux et improvisés avec un filet mignon de porc.
Sauce Forestière Dinde

15 min
Votre robot Thermomix est un allié certain pour la cuisine. Il vous aidera efficacement à réaliser une sauce onctueuse et parfumée avec des échalotes, du persil et du fond de veau. Une préparation rapide que vous adopterez avec bonheur pour agrémenter vos succulents morceaux de viande grillée et qui vous fera saliver d'avance rien qu'en la humant.