Page FacebookRecette de Viande avec blanc de volaille
6 recettes, 1 note
Vos enfants adorent le blanc de volaille, mais à vrai dire vous n'avez plus trop d'idées pour le cuisiner....Faîtes découvrir de nouvelles saveurs à vos enfants et venez tester les différentes recettes de viande avec blanc de volaille que nous vous proposons, des recettes simples et faciles quelque soit votre niveau !
Ris de Veau Sauce Foie Gras
1 h 15 min
Cette recette de ris de veau sauce foie gras laissera un souvenir impérissable à vos convives. Servie en entrée ou pour un dîner délicat, cette préparation nécessite un petit tour de main, mais elle le mérite ! A accompagner d'une salade raffinée de mesclun agrémentée de truffes hachées, et assaisonnée d'une vinaigrette balsamique-noisette.
Chapon Farci Foie Gras
3 h 10 min
Le mariage entre deux mets d'exception ! La délicatesse et la tendresse du chapon alliées à la saveur du foie gras. Pensez à préparer la veille cette recette, le chapon n'en sera que meilleur !
Pintade Farcie aux Olives Vertes
1 h 25 min
Accompagnez ce plat festif aux olives vertes de pommes de terre, d'endives ou de chou cuit à la vapeur. Servez avec une carafe de Saint-Émilion et votre tablée sera conquise.
Caille aux Raisins
55 min
Cette recette de caille aux raisins, très délicate et pourtant relativement simple à confectionner, ravira les palais fins des plus exigeants. Cuites au four, farcies d'un mélange savoureux et moelleux, ces cailles parfumées délicieusement miellées feront un accord agréable avec une purée de pommes de terre ou une poêlée de champignons.
Pintade Farcie Facile
1 h 15 min
Pour accompagner cette pintade farcie aux herbes fraîches aussi simple que savoureuse, cuisinez donc une poêlée de petits légumes de saison tendres et parfumés. À servir avec un vin rouge sec.
Filet de Biche en Brioche
50 min
Le filet de biche en brioche est un plat relativement copieux mais qui se révèlera parfait pour les réveillons. Cette recette, de part sa simplicité, est accessible à tous, il est cependant recommandé de s'y prendre la veille afin de pouvoir se procurer la pâte à brioche ou d'avoir le temps de la préparer.