Recette Sauce Curry Rapide

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Préambule : Envie de mettre un peu de voyage et d'évasion dans vos assiettes ? La recette de curry proposée ici est rapide à faire et ne demande que peu d'ingrédients. Elle peut être servie chaude avec de la viande ou froide avec des petits légumes.(Burger)
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 2 cac de curry en poudre,
  • 20 cl de crème fraîche liquide,
  • 1 cas de jus de citron,
  • 1 cas de fond de veau,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Sauce Curry Rapide étape par étape:

  • 1Préchauffez une casserole et ajoutez la crème fraiche liquide.
  • 2Laissez sur le feu jusqu'à ce que la crème bouillonne.
  • 3Ajoutez ensuite le jus de citron, le curry et le fond de veau. Mélangez bien à l'aide d'un fouet.
  • 4Laissez cuire tout en remuant jusqu'à obtenir une sauce ni trop épaisse ni trop fluide.
  • 5Salez et poivrez selon vos envies. Verser votre sauce dans un récipient et servez sans attendre.

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