Recette Sauce Beurre Citron

11 recettes, 40 notes

La sauce au beurre citron est une sauce chaude destinée à agrémenter des plats à base de poissons. Elle est préparée à base de beurre, de crème, de jus de citron et rehaussée de ciboulette ciselée. Découvrez dans cette rubrique diverses recettes dans lesquelles vous retrouverez cette savoureuse sauce. Les recettes Sauce Beurre Citron ont été imprimées 1975 fois et mises en favoris 101 fois par nos internautes.

Sauce Beurre Citron Thermomix

8 min
Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche. A déguster avec du poisson et de pommes de terre vapeur.
22 notes 

Sauce Beurre Citron sans Crème

13 min
Nous vous proposons de concocter une sauce au beurre, citron, jaunes d'oeufs et persil sans ajouter de crème fraîche. Vous suivrez la méthode de la sauce béchamel que vous délayerez ici avec de l'eau froide et que vous parfumerez au citron avec puissance. La touche de noix de muscade apportera un parfum délicat pour une saveur exquise.
11 notes 

Sauce Beurre Citron Échalote

13 min
Voici une recette de sauce au beurre citronnée et à l'échalote. Vous réaliserez cette préparation lors d'une pause gourmande à l'occasion d'un repas festif. L'association du vin blanc, du citron, de l'échalote et du beurre vous procurera un plaisir gustatif sans faille à consommer sans modération.
0 note 

Sauce Beurre Citron sans Vin Blanc

5 min
Inutile de vous compliquer l'existence en élaborant des sauces complexes. Faites confiance à cette recette facile et ultra rapide, d'autant plus qu'elle ne comporte pas de vin. En mélangeant du beurre, du citron, de la crème et du persil, vous obtiendrez en un tour de main une sauce onctueuse, goûteuse et agréable à savourer avec les produits de la mer.
1 note 

Sauce Beurre Citron Rapide

7 min
Le four à micro-ondes sera le chef dans cette recette de sauce au beurre citron rapide. Vous devrez simplement faire fondre le beurre, ajouterez la crème, puis le jus de citron, le tout aromatisé à la ciboulette fraîche. Un équilibre de parfums facile à réaliser pour une dégustation succulente assurée.
2 notes 

Sauce Beurre Citron Aneth

7 min
Impressionnez vos amis avec cette petite sauce savoureuse à base de citron, de beurre, d'échalote et d'aneth. Facile à réaliser, vous ferez fondre l'échalote et l'aneth avant d'incorporer la crème et le citron. L'équilibre des parfums donnera un résultat excellent qui s'associera avec divers poissons.
1 note 

Sauce Beurre Citron Moutarde

7 min
Il vous sera facile de confectionner cette sauce composée de beurre, de citron et de moutarde. Ce mélange de saveurs sera très agréable en accompagnement de divers plats de poisson. L'acidité du citron, le piquant de la moutarde et la fraîcheur du persil feront de cette sauce un vrai régal.
0 note 

Sauce Beurre Citron Persil

6 min
Voici une recette simple et sublime qui vous étonnera par sa facilité et son résultat exquis. Vous établirez une sauce blanche de base à laquelle vous ajouterez une pointe de moutarde pour la corser, un jus et des zestes de citron pour l'aciduler et du persil pour la colorer.
2 notes 

Sauce Beurre Citron Légère

12 min
Le poisson c'est bon, mais avec une petite sauce légère c'est encore meilleur. Pour ne pas alourdir votre assiette, nous vous suggérons une sauce allégée car vous la délayerez au bouillon de poule et la parfumerez avec du jus de citron. Une association réussie pour une sauce succulente et néanmoins gourmande.
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Sauce au Beurre Citron Poisson

5 min
Afin d'aromatiser le poisson blanc, nous vous suggérons de préparer une marinade à base d'ail, de beurre, de citron et de persil qui l'enveloppera de douceur et de saveurs lors de sa cuisson. Une recette très goûteuse et saine qui permettra à votre poisson de rester tendre et succulent à la dégustation.
1 note