Recette Tarte

Ce célèbre dessert aux pommes caramélisées est originaire de Lamotte-Beuvron, en Sologne. La recette est née d'une erreur des soeurs Tatin, restauratrices pour une clientèle de chasseurs, ces derniers ayant beaucoup apprécié la recette.

Cette idée de tarte aux poires est sans doute l'une des recettes de dessert les plus faciles à réaliser que l'on puisse trouver aujourd'hui. Il s'agit simplement d'une pâte nappée de compote et de poires. Servez lorsqu'elle aura bien rafraichi, accompagnée d'un peu de crème fraîche. Elle n'en sera que meilleure !

Cette recette de tarte aux framboises et au chocolat blanc est bien gourmande et pourtant simple à réaliser, même si vous êtes débutant en cuisine. La recette est adaptée à un petit moule. Pour un moule plus grand, augmentez simplement les quantités. Servez frais.

Suivez la recette et préparez cette tarte aux fraises très facile et rapide à faire. Lors de la confection de votre dessert, serrez-bien les fraises et gardez-les entières pour plus de saveur (et pour qu'elles conservent leur jus). Servez rapidement, avec quelques feuilles de menthe en décoration.

La tarte aux abricots secs est une préparation artisanale qui demande un peu de patience. La veille, on prépare une pâte simple et l'on fait tremper les abricots dans de l'eau. Le lendemain, il faut prendre le temps de préparer les abricots en compote avant d'enfourner la tarte.

Voici une recette simple et savoureuse de tarte au chocolat et aux poires. Facile à préparer, d'aspect plaisant, ce dessert permet d'augmenter ou de diminuer la quantité de chocolat selon vos envies. Pour un très grand moule, n'hésitez pas à doubler les proportions.

Voici une manière facile et gourmande de préparer la tarte à la rhubarbe ! On ne croirait même pas qu'il s'agit d'une recette sans oeuf. Assurez-vous tout de même de préparer une pâte sablée sans oeuf avant de commencer la recette. Réservez cette tarte au frais avant de servir.

Voici la recette la plus simple possible pour réaliser une tarte au sucre. Ce dessert populaire dans le Nord de la France est très économique et ne nécessite que peu de matériel. Vous pouvez aussi préparer cette recette dans un moule à tarte classique. Servez tiède.

Pour réaliser cette tarte aux fraises, il vous faudra une pâte feuilletée, des fraises et un fond de crème vanillé. Vous pouvez remplacer le fond de crème par de la crème brûlée classique, dont l'onctuosité et la légèreté surpasseront même une crème pâtissière.

Avec cette recette très simple et rapide, la tarte au citron n'est plus l'apanage des grands chefs ! En effet, vous aussi pouvez préparer une tarte équilibrée, goûteuse, parfaite en dessert à l'occasion d'un dîner entre amis. Selon votre four, il vous faudra adapter le temps de cuisson.

Cette tarte aux cerises sur fond de crème légère devrait faire de nombreux adeptes ! Elle peut être confectionnée en été, à la saison des cerises, ou hors saison avec des fruits surgelés. Servez cette tarte quand elle sera bien fraîche, en dessert ou en collation, accompagnée d'un thé Earl Grey.

Découvrez cette recette très facile de tarte aux groseilles ! Prenez une pâte sablée du commerce ou préparez-la vous-même, puis accommodez une crème onctueuse pour laquelle vous aurez monté les blancs en neige. Ajoutez les groseilles, et le tour est joué.

Les fraises et la chantilly s'accordent parfaitement en dessert. Pourquoi ne pas tenter une façon différente de les présenter, comme dans cette recette de tartes aux fraises ? Le fond habituel de crème pâtissière est remplacé par de la crème chantilly.