Recette › Légume › Tomate › Tomates Farcies au Thon

Préambule : Vous avez envie de fraîcheur, de couleur, d'originalité et de facilité, cette délicieuse recette estivale vous donnera toute satisfaction. Les saveurs de belles tomates gorgées de soleil alliées à l'onctuosité de la farce au thon sauront vous faire plaisir lors de repas conviviaux entre amis.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 4 tomates,
• 2 boîtes de thon au naturel,
• 1/2 cac de moutarde,
• 120 g de crème fraîche allégée,
• 1 petite échalote,
• Le jus d'un demi citron,
• 1 cac d'herbes de provence,
• 1 cas d'huile d'olive,
• Quelques feuilles de basilic,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Tomates Farcies au Thon étape par étape:

• 1Passez les tomates sous l'eau claire, puis découpez un chapeau dans le haut de chaque tomate.
• 2A l'aide d'une cuillère, évidez chaque tomate puis salez l'intérieur de chacune avant de les retourner sur une grille pour que l'eau s'égoutte au mieux.
• 3Ouvrez les boîtes de thon, versez le contenu de chacune dans une passoire pour les égoutter.
• 4Dans un bol, préparez la farce en mélangeant la crème, la moutarde, le citron, l'échalote hachée, les herbes de Provence, l'huile d'olive, puis enfin le thon émietté et égoutté.
• 5A l'aide d'une fourchette, remuez bien l'ensemble des ingrédients pour obtenir une farce homogène.
• 6Une fois la farce terminée, remplissez chaque tomate de cette préparation et déposez les tomates revêtues de leur chapeau sur un plat garni de salade verte.
• 7Afin d'améliorer la présentation, parsemez sur les tomates les feuilles de basilic frais, puis réservez au réfrigérateur un instant avant de servir.

Imprimez la recette Tomates Farcies au Thon:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: