Recette Aïoli Avec Batteur
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Préambule : Réalisez très facilement et sans effort votre sauce aïoli grâce à cette recette confectionnée avec un batteur. Prête en seulement 5 minutes, elle sera idéale pour accompagner votre poisson et vos légumes cuits au barbecue.
Préparation :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 1 jaune d'oeuf,
- 1 c. à soupe d'ail semoule,
- 25 cl d'huile de tournesol,
- 1 trait de vinaigre,
- 1 c. à café de moutarde,
- Sel,
- Poivre
Préparation de la recette Aïoli Avec Batteur étape par étape:
- 1Émiettez le jaune d'oeuf et disposez-le dans un bol. Ajoutez-y la moutarde, le poivre et le sel.
- 2Fouettez le mélange à l'aide d'un batteur électrique en versant petit à petit l'huile.
- 3Ajoutez le vinaigre en remuant avec une fourchette.
- 4Parsemez de sel et de poivre selon votre gout, ajoutez l'ail semoule puis mélangez à nouveau avant de servir avec un poisson ou des légumes.
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