Page FacebookRecette Andouillette au Four
4 notes
Préambule : La cuisine est riche pourtant de nombreux cuisiniers ont l’habitude de toujours préparer les mêmes repas. Il existe une multitude de recettes harmonisant les ingrédients et les saveurs. Les abats sont également très faciles à cuisiner. L’andouillette au four a l’avantage d’être abordable nécessitant très peu de produits. La rapidité de la préparation est également très appréciable puisqu’il suffit de cinq minutes pour enfourner le plat. La recette Andouillette au Four a été imprimée 51 fois par nos internautes.
Préparation :
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Photo de cette recette réalisée par Mr Viande
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
Préparation de la recette Andouillette au Four étape par étape:
- 1– Dans un plat allant au four, déposer les andouillettes au centre.2– Peler l’oignon et le disperser sur l’ensemble du poids.3– Faire la même chose avec le persil puis verser l’huile sur les andouillettes.4– Ajouter quelques pincées de sel et du poivre.5– Enfourner la recette dans un four à 200 degrés pendant une vingtaine de minutes.6– Il est possible de déglacer le jus avec un peu de vin blanc. Le rendu sera très intéressant notamment en prolongeant la cuisson pendant environ 5 minutes.7– À la sortie du four, servir chaud accompagné avec une salade ou encore des pommes de terre rissolées
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