Recette avec aubergine
53 recettes, 108 notes
L'aubergine est un légume d'été, de forme allongée et de couleur violet foncé, qui se consomme uniquement cuit. Si ce légume est souvent associé à la ratatouille, vous découvrirez ici de multiples façons d'accommoder l'aubergine.
37 min
Votre Cookeo vous aidera à réaliser en un tour de main un délicieux couscous aux légumes frais (carottes, courgettes, navets, céleri, aubergine, piments et poivrons), que vous agrémenterez de blancs de poulet fondants et de merguez.
30 notes
45 min
Régalez-vous avec cette délicieuse salade de riz agrémentée de légumes du soleil (poivrons, courgettes, aubergines) grillés au four avec un peu d'huile d'olive et des crevettes. Servez cette salade bien fraîche en entrée ou plat principal.
17 notes
1 h 15 min
Ce colombo de porc aux légumes saura faire chanter les papilles des amateurs de cuisine exotique. Plat complet qui ne nécessitera aucun accompagnement puisqu'il est déjà agrémenté de ses légumes variées, sa recette est facile à réaliser mais exige un temps de préparation et de cuisson relativement conséquent.
2 notes
30 min
Les beignets d'aubergine peuvent être préparés à l'avance et légèrement réchauffés au four pour les servir tièdes. Les beignets sont dorés et légers et peuvent être dégustés en apéritif comme en entrée! Attention de prévoir une heure pour laisser reposer la pâte.
5 notes
1 h 15 min
Pour changer de la traditionnelle recette de la blanquette de veau, voici une recette de blanquette de veau à la ratatouille que vous pourrez très facilement réaliser avec des légumes d'été. Cette recette demande peu de préparation et fera le régal de tous vos convives. Vous pouvez servir ce plat accompagné de riz parfumé.
1 note
2 h 0 min
La recette du collier d'agneau couscous est relativement bon marché et plutôt simple à réaliser. Ce plat, très copieux conviendra pour 8 personnes en plat unique, ou pour 10 personnes en second plat. Cette recette est délicieuse et fera l'unanimité de tous, aussi bien petits que grands. A déguster sans modération!
9 notes
15 min
Saviez-vous qu'un robot culinaire type Cookeo pouvait vous permettre de cuisiner des plats complexes comme une moussaka ? Nous vous présentons comment réaliser ce plat simplement et rapidement pour retrouver les saveurs de la Grèce chez vous !
0 note
3 h 0 min
La cuisine est riche et offre aux cuisiniers d'utiliser un large panel d'ingrédients pour préparer des recettes savoureuses. La préparation du jarret de veau sans os se marie parfaitement avec les herbes fraiches, les légumes.
1 note
2 h 45 min
La recette ragout d'agneau aux aubergines est une délicieuse recette qui nous vient du Moyen Orient. C'est une recette facile qui ne demande pas beaucoup d’ingrédients. Cette recette est copieuse et peut être servie avec du riz et du mango chutney pour compléter le tableau oriental.
5 notes
2 h 45 min
La recette de la poitrine d'agneau roulée est une recette très facile à préparer. Les ingrédients nécessaires à sa réalisation sont relativement simples à trouver et à prix abordables. Ce plat peut être préparé pour toutes occasions. En effet, que ce soit pour un dîner entre amis ou en famille, il sera l'occasion de partager un moment convivial. Vous pourrez accompagner votre plat d'un bon vin blanc et d'une crème glacée en dessert. Repas copieux, ce plat est digne d'un festin de roi.
2 notes
1 h 25 min
La recette de la rouelle de porc au miel et citron harmonise parfaitement les saveurs gustatives de la cuisine sucrée et salée. La préparation est à la portée de tous les cuisiniers et comblera les papilles de chaque convive en quelques bouchées.
1 note
20 min
Dès 7 mois, introduisez le poisson blanc dans l'alimentation de bébé. Pour cette recette au Babycook, choisissez un dos de cabillaud de qualité que vous cuisinerez avec de l'aubergine et de la pomme de terre, pour un petit plat réussi.
1 note
45 min
Voici comment réaliser facilement de savoureux pâtissons cuits au four et préalablement garnis d'ingrédients savoureux. Vous y retrouverez les saveurs entremêlées des lardons, des pleurotes, des ravioles du Dauphiné, des aubergines et des courgettes, le tout relevé d'un soupçon de poudre de Colombo.
3 notes
40 min
Préparez en un clin d'oeil un couscous inédit à l'aide du Nutricook, un autocuiseur électrique qui préparera à votre place tous vos ingrédients à réunir au dernier moment pour un plat de folie.
0 note
35 min
Avec un peu d'imagination, vous allez voir que vous pouvez utiliser votre barbecue de bien des façons. En réunissant des légumes dans une barquette en aluminium, vous pourrez les faire griller ensemble pour conserver toute leur saveur.
1 note
60 min
N'hésitez pas à cuisiner Cette recette de couscous Weight Watchers qui ne mettra pas en péril votre action minceur. Elle vous offrira un plat complet et équilibré dans une assiette colorée et gustativement agréable, pour seulement 8PP/part.
1 note
60 min
Voici une délicieuse recette de boeuf au curry rouge. Celle-ci est assez complexe et vous demandera beaucoup d'ingrédients et probablement un passage obligé chez l'épicier asiatique du coin. Cette recette au goût subtile saura satisfaire les palets les plus récalcitrants à la cuisine thaï !
0 note
1 h 5 min
Venue de Thaïlande, cette recette de boeuf au curry rouge et lait de coco mettra vos papilles en émoi. C'est une recette très simple à réaliser. Par contre, elle est assez épicée, donc vos palets sont avertis ! Une recette pour épater vos amis !
0 note
60 min
Cette recette, rapide grâce au Multicuiseur cookeo, vous permettra de régaler vos convives avec un délicieux couscous sans passer trop de temps à le laisser mijoter. Tous les ingrédients sont présents pour un repas copieux et savoureux !
0 note
50 min
Délicatement relevée, cette recette de porc au curry vert saura réveiller les papilles gustatives des plus endormis ! Facile à réaliser et très savoureuse, cette préparation culinaire aux accents exotiques pourra s'agrémenter agréablement d'un riz parfumé et de champignons noirs, ou d'une julienne de légumes chinois sautés à l'huile de sésame.
0 note
3 h 30 min
La recette du colombo de porc aux courgettes met en valeur toutes les saveurs gustatives provenant des Antilles. Les ingrédients utilisés sont riches et variés notamment avec plusieurs légumes. La préparation est un peu longue, mais le résultat est à la hauteur des attentes.
2 notes
35 min
Aussi simples à préparer qu'à cuire, les aubergines au four sont à la fois tendres, savoureuses et légèrement grillées. Un plaisir pour les papilles à partager avec toute la famille !
3 notes
1 h 15 min
Cette recette très exotique d'échine de porc en sauce fera le bonheur des amateurs de cuisine créole. Facile à préparer mais un peu long, ce plat s'agrémentera délicieusement avec un riz nature parfumé, des pommes de terre sautées, des pâtes au beurre ou une ratatouille.
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35 min
Voici une recette de salade de pâtes spécialement conçue dans le cadre d'un régime végétarien. Vous la préparerez à base de poivron grillé au four, d'aubergine rissolée et de fèves. Cette salade peut autant s'apprécier tiède que fraîche.
1 note
55 min
Préparez un délicieux repas grâce à ce plat d'aubergine farcie simple et équilibré, cuisiné au four. Une recette saine aux notes du sud de la France à partager d'autant plus que vous profiterez de tous les bienfaits et les vertus de l'huile d'olive.
4 notes
30 min
La gastronomie française est riche et gourmande, mais certains pays proposent des recettes atypiques qu'il est plaisant de déguster en famille. L'escalope de veau à l'italienne harmonise parfaitement les saveurs gustatives du fromage, des légumes et des herbes fraiches.
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25 min
Simples à réaliser, les aubergines light ne nécessitent pas d'huile pour être cuisinées ce qui les rend très légères et faciles à digérer. De plus, il vous faudra moins d'une demi-heure de préparation.
1 note
2 h 30 min
Le colombo de porc aubergine est une recette traditionnelle, originaire de Guyane. Cette recette, rapidement préparée, constitue un plat qui sera fortement apprécié grâce aux nombreuses saveurs qu'elle dégage. Les ingrédients qui la composent en font une recette avec un coût raisonnable. C'est une bonne recette pour partager une cuisine exotique lors d'un repas entre amis. Il est possible de servir ce plat accompagné de riz nature ou de patates douces.
0 note
2 h 50 min
Ce gigot d'agneau basilic est un plat principal original. Il nécessite peu d'ingrédients, tous faciles à trouver. Cette recette est un peu longue à préparer mais c'est pour le plus grand bonheur des papilles. Elle est parfaite pour un repas de fête, notamment à l'occasion de Pâques. Ce plat est délicieux servi avec de la polenta ou une purée de pommes de terre maison.
0 note
50 min
Découvrez une pizza qui se passera allègrement de fromage tout en restant riche en saveurs. Vous en garnirez la pâte d'aubergines préalablement rissolées à l'huile d'olive et de tomates, le tout relevé d'un soupçon de thym.
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1 h 5 min
Cette recette vous permettra de préparer en un rien de temps un délicieux couscous royal garni d'une sauce aux légumes fondant, relevée d'épices et de morceaux de viande de choix (collier d'agneau, cuisses de poulet, merguez). Pour vous en régaler, il vous suffit de suivre ces quelques étapes simples.
2 notes
1 h 25 min
Ce tajine d'agneau aux aubergines est un plat typique de la cuisine marocaine. Il se prépare facilement et rapidement, pour un prix tout à fait raisonnable. Cette délicieuse recette qui ravira petits et grands est idéale pour le ramadan ou pour une soirée aux saveurs exotiques.
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30 min
Il est difficile de trouver de nouvelles façons de faire manger des légumes aux enfants. Ce gratin de courgettes et aubergines sera un régal grâce à l'ajout de fromage de chèvre et de tomates. Rapide à réaliser, il vous simplifiera la vie après une longue journée de travail.
0 note
50 min
Réalisez cette savoureuse recette d'antipasti à base de légumes (carottes, courgettes et aubergine) cuits à la vapeur avec des branches de thym puis rissolés dans un peu d'huile d'olive. Ces antipasti se servent froid.
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25 min
Comment réaliser facilement un caviar d'aubergines riche en saveurs ? La réponse est dans cette recette, dans laquelle vous découvrirez comment procéder avec l'aide de votre Thermomix et ce, en quelques minutes. Savourez ce caviar d'aubergines accompagné de pain grillé.
2 notes
2 h 10 min
La préparation de ce couscous royal nécessite du temps... mais quelle récompense lorsqu'on le savoure ! Prévoyez d'en confectionner une grande quantité car cela ne prend pas plus de temps et le couscous est encore meilleur réchauffé ! Vous pourrez aussi en congeler quelques portions.
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40 min
Voici une recette facile, peu calorique et de saison aux saveurs du soleil, idéale pour vos repas d'été. Vous pouvez accompagner les aubergines aux tomates de pâtes ou de riz, ce qui ravira toutes les papilles sans exception.
2 notes
50 min
Préparez une délicieuse ratatouille aux irrésistibles saveurs provençales, que vous réaliserez avec l'aide de votre robot Thermomix. Pour ce faire, suivez les quelques étapes simples de cette recette, qui vous permettra de vous en régaler.
1 note
50 min
Evadez-vous dans le Sud avec cette recette de quiche lorraine aux légumes du soleil. Savoureuse et légère en bouche, elle est avant tout très simple à réaliser. Cette recette donnera à vos repas des airs d'été et vous n'en ferez qu'une bouchée.
6 notes
30 min
Ces antipasti à servir chauds, et arrosés de vinaigre de Xérès, constituent un délicieux hors-d'oeuvre sain. Ils sont composés de légumes (aubergine, tomates cerise, poivron, oignon et courgette) badigeonnés d'huile d'olive et grillés au four.
0 note
20 min
Pour préparer un apéritif convivial, original et rapide, rien de tel qu'une recette de caviar d'aubergine. La gourmandise de ce légume se marie parfaitement à la légèreté du yaourt et du basilic pour une crème aux saveurs méditerranéennes prononcées.
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58 min
Pour préparer un caviar d'aubergine le plus simplement du monde, votre Thermomix sera d'une grande utilité. Vous n'aurez qu'à le laisser travailler pour obtenir une crème d'aubergine onctueuse qui ravira vos invités.
0 note
60 min
Cette recette de chips d'aubergine est une alternative originale aux traditionnelles chips de pommes de terre. Une occasion de manger des légumes autrement ou de servir un apéritif singulier, accompagné d'un vin rouge sec ou d'une sauce à la tomate selon vos envies.
2 notes
40 min
Une recette de tapas aux accents méditerranéens fleurant bon le soleil, facile à réaliser et saine : une base d'aubergines cuites au four à l'huile d'olive et parsemées de feta. A déguster dès sa sortie du four !
0 note
60 min
Idéale en accompagnement d'une bonne pièce de viande ou de quelques poissons, la poêlée d'aubergine est très simple à réaliser et demande seulement une petite heure de préparation. Fondante et relevée d'un peu d'ail, cette recette d'aubergine sera douce à partager.
1 note
1 h 20 min
L’agneau est une viande qui propose des saveurs gustatives très développées et fines en bouches. C’est un plat qui est parfois utilisé pour le repas de Pâques, mais il peut être utilisé pour toutes les autres fêtes familiales. Cette recette peut aussi se déguster lors d’un diner romantique. La préparation de l’agneau aubergine est très facile et le temps de réalisation est très rapide.
0 note
50 min
La cuisson au four de ce gratin dee courgettes et aubergine fait ressortir les belles couleurs ainsi que les délicieuses saveurs de chacun des légumes. En se substituant au traditionnel emmental râpé, le parmesan légèrement doré et gratiné apporte une touche d'originalité au plat.
2 notes
1 h 45 min
Ce plat de légumes est une recette incontournable de l'été. Estival, rapide et efficace, ce gratin aux aubergines et poivrons peut être servi en entrée ou en tant qu'accompagnement avec du poulet cuit sur la plancha.
0 note
20 min
Voici une recette de toasts qui ne laissera pas vos convives indifférents : de fines rondelles d'aubergine remplacent la traditionnelle tranche de pain pour accueillir une rondelle de chèvre délicatement fondue.
0 note
1 h 5 min
Aidez-vous de votre Thermomix pour réaliser un savoureux couscous et ce, sans trop d'efforts. Pour vous en régaler, il suffit de suivre les quelques étapes de cette recette et de vous munir de sortir les ingrédients nécessaires de votre frigidaire et de vos placards.
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