Recette Bavette de Boeuf Marinée
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Préambule : Avec la bavette de boeuf marinée vous allez pouvoir déguster un plat succulent et au goût hors du commun ; avec cette viande de choix et une préparation somptueuse il est possible de passer un agréable moment à table entre convives ou membres d'une même famille.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4/5 personnes:
- 1kg de bavette,
- 3 oignons,
- 20cl de vinaigre de cidre,
- 20cl d'huile de colza,
- cumin moulu,
- sucre roux
Préparation de la recette Bavette de Boeuf Marinée étape par étape:
- 1Commencer par mélanger les ingrédients de la marinade dans un bol
- 2Mettre la bavette dans la marinade et laisser le tout pendant une journée
- 3Faire griller la viande soit dans un barbecue soit dans une poêle ; il faut la trancher en 4 ou 5 morceaux en fonction du nombre de convives
- 4Laisser votre viande griller 4 à 5 minutes et la recouvrir d'une feuille d'aluminium une fois qu'elle est prête en la posant sur une assiette
- 5Il ne reste plus qu'à déguster la viande une fois que celle-ci à un peu refroidit et que les autres morceaux sont prêts.
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