Recette de Viande avec sucre roux

Avec cette recette de travers de porc au miel au four, vous donnerez une note exotique à votre repas. Sa réalisation est facile et rapide. L'originalité de cette recette, c'est le miel qui permet de donner une saveur nouvelle à ce plat traditionnel de la cuisine chinoise.

Voici une recette de carbonnade de boeuf à la moutarde, recette typiquement irlandaise que vous pourrez servir accompagner de son trio de purées : brocoli, céleri et carotte, aux couleurs du drapeau irlandais. La cuisson à la bière permet de conserver la tendreté de la viande et d'affirmer ses saveurs. Un délicieux plat que vous pourrez partager en famille !

Il existe de nombreuses façon de cuisiner le boeuf. Voici une recette empruntée à la cuisine asiatique à la fois facile et savoureuse. Le boeuf au caramel vinaigre balsamique va vous charmer par ses notes aigre-douces, vous faire voyager par son arôme original. Cette délicieuse préparation s'accompagne idéalement de riz cantonné et pourquoi pas de pousses de soja sautées.

Recette traditionnelle Belge, la carbonnade flamande pain d'épices est un plat de résistance complet, convivial et délicieusement parfumé. Cousine nordique du boeuf bourguignon, ce plat typique est particulièrement apprécié pendant la saison hivernale. Partez à la rencontre des traditions culinaires du nord grâce à cette recette économique et simple à réaliser.

De nombreuses recettes de marinade existent pour accompagner la viande d’agneau. Si vous êtes amateur de cuisine un peu relevée, cette version de filet d'agneau mariné mérite vraiment d’être testée. Pour changer, vous pourrez servir ce plat avec une salade composée à votre goût de tomates, de salade croquante, et même de fruits rouges.

Alliance délicate entre le sucré des fruits caramélisées et la viande marinée, cette recette de steak d'autruche aux pommes est relativement économique et très facile à préparer. Fondante à souhait et goûteuse, cette savoureuse viande se déguste accompagnée de purée de pommes de terre « maison » ou de patates rôties.

Avec la bavette de boeuf marinée vous allez pouvoir déguster un plat succulent et au goût hors du commun ; avec cette viande de choix et une préparation somptueuse il est possible de passer un agréable moment à table entre convives ou membres d'une même famille.

Ce tajine d'agneau aux poires est une excellente recette venue du Maroc. Il est délicieux servi avec de la graine de couscous. Le mélange sucré-salé apporte une note originale et très savoureuse. Il est relativement simple à réaliser et pour un coût raisonnable.

Voici une variante de la dinde aux marrons très savoureuse. Le mariage pomme-châtaigne est particulièrement intéressant et rejoint idéalement le fondant de la viande de volaille fermière.

Voici une recette idéale pour mêler la tradition festive du foie gras et l'exotisme des bananes rôties avec la papaye en compotée pour un plat facile à faire et à l'effet garanti !

Si vous appréciez les recettes sucrée/salée, alors vous serez surpris par le résultat de cette recette de tournedos d'autruche aux airelles à accompagner par exemple de sa mousseline de céleri. Un mélange subtil qui sera largement apprécié par vos convives. Une recette simple, facile et originale !