Page FacebookRecette Bourguignon Tupperware
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Préambule : Préparer le bourguignon avec l'ultra plus de Tupperware permet une cuisson à l'étouffée légère, sans ajout de graisse. Le Tupperware se met directement au four et il n'y a plus qu'à attendre 3 heures avant de déguster ce délicieux ragoût. La recette Bourguignon Tupperware a été imprimée 16 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 800 g de boeuf,
- 300 ml de vin rouge,
- 300 ml de fond de veau,
- 125 g de lardons,
- 125 g de champignons de Paris,
- 2 oignons émincés,
- 2 carottes coupées en dés,
- 1 bouquet garni,
- sel,
- poivre
Préparation de la recette Bourguignon Tupperware étape par étape:
- 1Placez les oignons émincés et les morceaux de carottes dans le récipient ultra plus Tupperware. Disposez les cubes de viande de boeuf par-dessus.
- 2Puis ajoutez tous les autres ingrédients, soit le vin rouge, le fond de veau mélangé avec un peu d'eau au préalable, les champignons, les lardons, le bouquet garni (thym et laurier principalement) et enfin le sel et le poivre à votre convenance.
- 3Placez le Tupperware avec son couvercle au four à 180°C et lancez la cuisson pendant environ 3 heures. Vérifiez si la viande est bien tendre en plantant une fourchette à l'intérieur, le bourguignon doit être bien cuit et moelleux. Vous pouvez conserver le bourguignon pour plusieurs repas et c'est encore meilleur quand il est réchauffé.
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