Recette › Légume › Céleri › Céleri Jambon

Préambule : Voici une ingénieuse recette qui allie le céleri au jambon. Plat gourmand, complet et très simple à préparer, il va vous faire redécouvrir un légume jusque-là boudé et pourtant exquis. Un moment de plaisir à déguster en famille.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• Un beau coeur de céleri,
• 4 tranches de jambon,
• 2 gousses d'ail,
• 2 boîtes de concassées de tomates,
• 50 g de parmesan râpé,
• 1 KUB OR,
• 3 c. à soupe de gomasio (mélange de sésame grillé et de sel),
• 2 c. à soupe de beurre

Préparation de la recette Céleri Jambon étape par étape:

• 1Rincez méticuleusement le céleri et déposez-le dans un autocuiseur rempli d'eau pour 10 minutes de cuisson.
• 2A la fin de la cuisson, versez dans une passoire afin d'en retirer l'eau, tranchez-le en tronçons et mettez de côté.
• 3Pelez et dégermez l'ail. Mixez-le et versez-le dans une petite poêle.
• 4Ajoutez le KUB OR et les 2 boîtes de sauce tomate. Ajoutez le poivre, mélangez avec une cuillère en bois et faites mijoter durant 15 minutes, en mettant le couvercle et à feu doux.
• 5Hachez le jambon grossièrement et réservez. Faites fondre le beurre au four à micro-ondes, puis à l'aide d'un pinceau, beurrez un plat en aluminium allant au four.
• 6Introduisez le céleri et le jambon dans le plat, puis saupoudrez de parmesan et de gomasio.
• 7Enfournez pour une cuisson de 30 minutes à 180°C.

Imprimez la recette Céleri Jambon:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: