Recette Céleri Soupe

0 note

Préambule : Un bon céleri préparé en soupe pour apporter du goût et du caractère, de quoi changer un peu la façon dont vous avez l'habitude de déguster à la fois le céleri et la soupe.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 céleri-rave,
  • 2 pommes de terre,
  • 1/2 verre de lait,
  • 1 cube de bouillon de volaille,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Céleri Soupe étape par étape:

  • 1Lavez et coupez le céleri-rave en quatre morceaux pour l'éplucher plus facilement. Découpez-le ensuite en morceaux réguliers. Lavez, épluchez et coupez également les pommes de terre.
  • 2Remplissez une grosse casserole avec 1 litre d'eau et le bouillon de volaille. Déposez les légumes et laissez cuire 30 minutes à partir de l'ébullition.
  • 3Passez au mixeur en versant le lait au fur et à mesure. Salez, poivrez et servez.

Imprimez la recette Céleri Soupe:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Céleri en Boîte

25 min
Essayez le céleri en boîte : vous verrez que bien cuisiné, il conservera un goût délicieux en plus d'être rapide à préparer. En seulement 15 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, ce petit gratin sera prêt.
6 notes 

Céleri en Branche Thermomix

1 h 5 min
Rehaussez vos plats de pâtes et autres céréales de cette délicieuse sauce aux saveurs méditerranéennes, apprêtée de céleri en branches, coulis de tomates, lardons et aromates. Prête en deux temps trois mouvements avec votre Thermomix, vous réitérerez volontiers l'expérience !
0 note 

Céleri Carbonara

25 min
Cette recette est tout à fait inattendue ! Elle vous permet de confectionner des spaghettis de céleri accompagnés d'une sauce carbonara maison. C'est plus léger qu'un plan habituel de pâtes, tout en conservant le bon goût de la sauce.
2 notes