Recette Citrouille WW
0 note
Préambule : Voici un délicieux gratin de citrouille qui accompagnera parfaitement toutes vos viandes. Inspiré par les principes du programme Weight Watchers, ce plat est aussi équilibré que savoureux. Sa préparation, simple et rapide, est parfaite pour des cuisiniers débutants.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 800 g de citrouille,
- 3 oeufs,
- 50 g de céleri-branche,
- 2 poireaux,
- 30 g de gruyère râpé allégé,
- 1 c. à café de margarine végétale allégée,
- 1/4 c. à café de noix de muscade,
- Sel,
- Poivre
Préparation de la recette Citrouille WW étape par étape:
- 1Epluchez la citrouille en retirant sa peau et les pépins. Coupez-la en morceaux. Retirez le vert des poireaux, puis rincez-les. Coupez-les ensuite en deux dans le sens de la longueur. Epluchez le céleri pour retirer les parties filandreuses. Coupez-le ensuite en petits cubes.
- 2Versez 50 cl d'eau dans une cocotte-minute. Ajoutez une pincée de sel et plongez-y les légumes. Faites cuire pendant 10 minutes.
- 3Retirez les légumes de la cocotte à l'aide d'une écumoire. Coupez alors les poireaux en cubes.
- 4Faites préchauffer le four à 210°C.
- 5Mettez la citrouille et le céleri dans le bol d'un blender. Ajoutez-y les oeufs, puis mixez. Vous devez obtenir une consistance crémeuse. Salez, poivrez et ajoutez la muscade. Ajoutez enfin les poireaux et mélangez bien.
- 6Beurrez un plat à gratin avec la margarine. Versez le mélange de citrouille dedans. Enfournez pour 25 minutes de cuisson. Veillez à ce que le dessus soit bien gratiné avant de retirer le plat du four. Servez chaud.
Imprimez la recette Citrouille WW:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Citrouille Cookeo

30 min
Pas besoin d'être un grand chef pour réussir une délicieuse soupe à la citrouille grâce au Cookeo. Cette recette demande peu de préparation et offre une cuisson express. L'idéal pour que toute la famille savoure une bonne soupe maison.
Citrouille Rice Krispies

12 min
Cette recette est absolument parfaite pour une soirée Halloween rigolote ou un goûter d'enfants à l'automne. Faciles à faire et délicieusement craquantes, ces citrouilles oranges en Rice Krispies apporteront de la joie dans votre buffet.
Citrouille Verte

1 h 10 min
Si vous cherchez la recette d'une confiture originale, testez notre confiture de citrouille verte et de lait de coco ! Sa saveur douce relevée de coco vous séduira par son côté exotique ! En plus, elle est facile à faire et cuit rapidement.