Recette Citrouille Cookeo

2 notes

Préambule : Pas besoin d'être un grand chef pour réussir une délicieuse soupe à la citrouille grâce au Cookeo. Cette recette demande peu de préparation et offre une cuisson express. L'idéal pour que toute la famille savoure une bonne soupe maison. La recette Citrouille Cookeo a été imprimée 21 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 2 tranches de citrouille,
  • 3 carottes,
  • 1 céleri,
  • 3 pommes de terre,
  • 1 cube de bouillon de volaille,
  • 2 gousses d'ail,
  • 2 oignons,
  • 1 c. à soupe de curry,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Citrouille Cookeo étape par étape:

  • 1Epluchez l'ail et les oignons, puis hachez-les finement. Epluchez la citrouille, les carottes, le céleri et les pommes de terre. Coupez les carottes en rondelles et les autres légumes en cubes.
  • 2Placez les oignons dans la cuve du Cookeo et faites-les revenir en mode "Dorer".
  • 3Ajoutez ensuite les légumes et l'ail. Salez et poivrez. Mélangez et laissez dorer 5 minutes.
  • 4Diluez le cube de bouillon dans un bol d'eau, puis versez-le dans la cuve. Saupoudrez de curry.
  • 5Faites cuire le tout en mode "Cuisson rapide" pendant 10 minutes.
  • 6A la fin de la cuisson, mixez le tout jusqu'à obtenir la consistance souhaitée pour la soupe. Servez chaud.

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