Page FacebookRecette Côte de Porc Sauce Soja
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Préambule : Savourez cette recette délicieuse, rapide à faire et qui changera des côtes de porc classiques ! Vos enfants vont adorer !
Idéalement accompagnées de riz ou de pâtes chinoises, vous pouvez très bien déguster votre recette de côte de porc sauce soja avec une belle salade verte bien assaisonnée et un peu de pain... pour saucer ! La recette Côte de Porc Sauce Soja a été imprimée 45 fois par nos internautes.
Idéalement accompagnées de riz ou de pâtes chinoises, vous pouvez très bien déguster votre recette de côte de porc sauce soja avec une belle salade verte bien assaisonnée et un peu de pain... pour saucer ! La recette Côte de Porc Sauce Soja a été imprimée 45 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Photo de cette recette réalisée par Mr Viande
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 4 belles côtes de porc,
- 2 c. à soupe de miel,
- 1 gousse d'ail pelée et finement hachée,
- 1 c. à soupe de sauce soja,
- 1 c. à soupe d'huile d'olive,
- 1 c. à café de gingembre en poudre,
- sel,
- poivre
Préparation de la recette Côte de Porc Sauce Soja étape par étape:
- 1Mélanger la sauce soja, le miel, l'huile d'olive dans un petit ravier. Ajouter le gingembre. Saler, poivrer.
- 2Déposer les côtes de porc dans un plat. Arroser de marinade.
- 3Filmer le plat et laisser reposer 2 bonnes heures.
- 4Verser un peu d'huile dans une poêle. Quand l'huile est chaude, ajouter les côtes de porc.
- 5Bien saisir des deux côtés. Couvrir si les côtes de porc sont épaisses et réduire le feu.
- 6Cuire pendant une dizaine de minutes.
- 7Ajouter la marinade pour déglacer.
- 8Servir en couvrant de sauce. Bon appétit !
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