Recette Côte de Porc Sauce Soja

Photo de cette recette réalisée par Mr Viande

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 4 belles côtes de porc,
• 2 c. à soupe de miel,
• 1 gousse d'ail pelée et finement hachée,
• 1 c. à soupe de sauce soja,
• 1 c. à soupe d'huile d'olive,
• 1 c. à café de gingembre en poudre,
• sel,
• poivre

Préparation de la recette Côte de Porc Sauce Soja étape par étape:

• 1Mélanger la sauce soja, le miel, l'huile d'olive dans un petit ravier. Ajouter le gingembre. Saler, poivrer.
• 2Déposer les côtes de porc dans un plat. Arroser de marinade.
• 3Filmer le plat et laisser reposer 2 bonnes heures.
• 4Verser un peu d'huile dans une poêle. Quand l'huile est chaude, ajouter les côtes de porc.
• 5Bien saisir des deux côtés. Couvrir si les côtes de porc sont épaisses et réduire le feu.
• 6Cuire pendant une dizaine de minutes.
• 7Ajouter la marinade pour déglacer.
• 8Servir en couvrant de sauce. Bon appétit !

Donnez une note à cette recette:

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Côte de Porc au Four

55 min

Quoi de mieux que la simplicité en cuisine ? La côte de porc au four, une recette enfantine, ou vous n'aurez quasiment rien à faire. En plus, pas besoin de se triturer l'esprit pour les portions, une côte de porc par personne et c'est parti ! Pour des repas en famille ou entre amis en toute simplicité, cette recette est l'idéale. Vous pourrez accompagner ce plat de pommes de terre dauphines ou de légumes de saison.

31 notes 

Côte de Porc Echine

1 h 45 min

Le porc est une viande qui peut se préparer de multiple façon puisqu’elle supporte tous les types de cuisson (marmite, poêle, four, barbecue…). La côte de porc échine est une recette mettant en avant des ingrédients simples et bon marché.

4 notes 

Côte de Porc Miel

25 min

Cette délicate recette de côte de porc miel légèrement relevée de moutarde et enrobée d'une chapelure croustillante saura éveiller les papilles des plus exigeants. Très facile et rapide à préparer, ce plat goûteux se mariera parfaitement avec une poêlée de champignons, des pommes de terre sautées ou des carottes à la vichy.

1 note