Recette Courge Farcie Saucisse

0 note

Préambule : La courge Bush Delicata est parfaite pour préparer un plat complet et gourmand. Vous pouvez la farcir de chair à saucisse et de quelques aromates pour un repas équilibré et original, à déguster à deux !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 1 courge Bush Delicata,
  • Chair à saucisse,
  • Ail,
  • Estragon,
  • Oignons,
  • Amandes,
  • 5 cl de bouillon de poulet,
  • 50 g de fromage de chèvre

Préparation de la recette Courge Farcie Saucisse étape par étape:

  • 1Commencez par ouvrir la courge dans sa longueur, puis utilisez une cuillère afin de racler l'intérieur et d'en ôter les graines et les filaments. Placez la courge sur une plaque de four, l'intérieur vers le haut pour la précuire 15 minutes au four.
  • 2Pendant ce temps, faites chauffer la chair à saucisse dans une poêle avec l'estragon, ainsi que l'ail et l'oignon. Pensez évidemment à éplucher et émincer ces deux ingrédients au préalable.
  • 3Incorporez le bouillon de poulet, puis mélangez pour chauffer le tout pendant quelques minutes et vous pourrez alors farcir la courge avec cette préparation.
  • 4Saupoudrez alors les amandes, ainsi que les tranches de fromage de chèvre, puis poursuivez la cuisson 40 minutes à 175°C pour fondre le fromage. Vous pourrez déguster la courge immédiatement !

Imprimez la recette Courge Farcie Saucisse:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Courge Spaghetti Thermomix

1 h 14 min
Voici une recette pour réaliser facilement un gratin à la courge spaghetti à l'aide du Thermomix, cet appareil très pratique pour préparer vos ingrédients. Ajoutez de la crème et du fromage et vous aurez un plat succulent et original.
2 notes 

Courge Verte Ronde

30 min
Parce que bébé mérite le meilleur, faites-lui découvrir cette purée de courge verte ronde. Accompagné de pommes de terre pour la consistance, de petit suisse pour le côté crémeux et de persil pour le goût, cette courge est parfaite !
1 note 

Courge Rouge Vif d'Etampes

45 min
La courge d'Etampes est l'une des variétés les plus connues de ce légume. Reconnaissable par sa couleur rouge orangé bien vive, cette courge sera ici préparée en soufflé très simple à réaliser et absolument délicieux.
1 note