Recette Courge Grillée

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Préambule : Vous recherchez un repas léger pour maintenir un régime alimentaire équilibré ? Découvrez comment cuisiner une courge grillée au four, ses saveurs simplement rehaussées par quelques épices pour un résultat fondant et gourmand !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • Courge,
  • Romarin,
  • 10 ml de sirop d'érable,
  • 15 ml de vinaigre de cidre de pomme,
  • 30 ml d'huile d'olive

Préparation de la recette Courge Grillée étape par étape:

  • 1Ouvrez la courge avec un couteau et coupez-la quartiers puis retirez-en les graines et les filaments. Mélangez tous vos ingrédients dans un bol en hachant le romarin puis préchauffez votre four sur 200°C et faites cuire la courge 15 minutes.
  • 2Une fois cette pré-cuisson faite, sortez un pinceau de cuisine en silicone et servez-vous en pour napper la courge avec votre marinade puis poursuivez la cuisson pendant une dizaine de minutes pour obtenir une chair plus tendre et délicieusement aromatisée !

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