Recette Courge Honeyboat

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Préambule : Sur le marché, vous avez découvert des courges Honeyboat que vous ne connaissiez pas. Par curiosité, vous souhaitez les cuisiner. Voici une recette toute simple qui vous permettra de préparer un bon légume sain et plein de vitamines.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 2 courges Honeyboat,
  • 3/4 de c. à soupe d'herbes de Provence,
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive

Préparation de la recette Courge Honeyboat étape par étape:

  • 1Allumez le four en préchauffage à 180°C.
  • 2Rincez bien les courges et ôtez chaque extrémité. Tranchez-les en deux dans le sens de la longueur. Epépinez-les. Taillez-les en dés.
  • 3Dans un récipient, versez l'huile et ajoutez les herbes. Remuez puis incorporez les dés de courges. Amalgamez le tout.
  • 4Déposez les légumes dans une lèchefrite. Assaisonnez. Enfournez 30 à 40 minutes suivant la taille des légumes.
  • 5Servez aussitôt.

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