Recette Courge Kraft

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Préambule : Vous recherchez une recette parfaite pour un repas entre amis ? Découvrez cette version pour 8 personnes du gratin de courge musquée au fromage cheddar Kraft et aux morceaux de bacon. Un plat gourmand et facile à faire !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 900 g de courge musquée,
  • 1 oignon doux émincé,
  • 5 tranches de bacon cuit et en miettes,
  • 350 ml de cheddar fort râpé Kraft,
  • 250 ml de bouillon de poulet,
  • 2 c. à soupe de farine,
  • 1 c. à soupe de beurre,
  • 1 pincée de poivre

Préparation de la recette Courge Kraft étape par étape:

  • 1Mettez votre four en chauffe à 180°C. Pelez la courge, puis taillez-la en deux dans le sens de la longueur, en retirant les graines à l'intérieur. Taillez chaque moitié en fines tranches dans le sens de la largeur.
  • 2Placez les tranches de courge dans un faitout, puis recouvrez d'eau. Faites bouillir l'eau, puis laissez cuire à feu moyen pendant 8 à 10 minutes. Les tranches de courge doivent alors être tendres.
  • 3Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Incorporez l'oignon et remuez pour le faire fondre pendant 5 minutes. Ajoutez la farine et le poivre et laissez cuire 1 minute supplémentaire.
  • 4Remuez, puis ajoutez le bouillon petit à petit. Laissez cuire 2 ou 3 minutes de plus et remuez pour que la sauce devienne plus épaisse. Enlevez le faitout du feu et mélangez avec 250 ml de cheddar râpé.
  • 5Passez les tranches de courge à la passoire. Disposez-en la moitié dans un moule carré et recouvrez-les avec la moitié de la sauce préparée précédemment. Posez alors la moitié de tranches de courge restante, puis la sauce par-dessus. Surplombez de bacon et du cheddar râpé restant.
  • 6Enfournez pendant 30 à 35 minutes, puis servez chaud.

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