Recette Courge Thermomix

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Préambule : Si vous avez plein de choses à faire en plus de la cuisine, voici une idée de plat qui se prépare presque tout seul ! Ce gratin de courge est cuisiné au Thermomix puis cuit au four. A essayer !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 1 kg de courge,
  • 2 oeufs,
  • 40 g de crème,
  • 50 g de gruyère râpe,
  • Sel,
  • Poivre,
  • Noix de muscade

Préparation de la recette Courge Thermomix étape par étape:

  • 1Après avoir pelé votre courge, découpez-la en gros dés. Placez-les dans le bol du Thermomix et réglez sur vitesse 1, Varoma durant un quart d'heure.
  • 2Lancez le préchauffage du four à 190°C. A la fin du cycle, ajoutez le reste des ingrédients (sauf le gruyère) dans le bol avant de mixer à vitesse 5 pendant 30 secondes.
  • 3Versez la préparation dans un plat passant au four et saupoudrez de gruyère râpé.
  • 4Enfournez pour une demi-heure de cuisson. Bon appétit !

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