Recette Courgette Viande Hachée

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Préambule : Cette recette rapide sera un bon compromis pour faire déguster des courgettes aux enfants. Généreusement enrobé de viande hachée et de fromage fondu, ce plat vous régalera en toute simplicité. Pour un repas équilibré, servez-le avec un féculent.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 2 grosses courgettes,
  • 600 g de viande hachée,
  • 2 oignons émincés,
  • 1 bouillon cube,
  • 5 portions de fromage fondu,
  • Sel

Préparation de la recette Courgette Viande Hachée étape par étape:

  • 1Placez une poêle antiadhésive sur le feu vif, jetez les oignons émincés quand elle est chaude et ajoutez la viande hachée.
  • 2Remuez le mélange avec une spatule en bois afin de bien le dorer et d'uniformiser la cuisson, stoppez le feu quand le jus de cuisson s'est évaporé et mettez-le de côté un instant dans une assiette.
  • 3Lavez les courgettes, parez-les et taillez-les en dés calibrés. Récupérez la poêle initiale, placez-la à nouveau sur le feu modéré et faites sauter les courgettes quelques minutes sans cesser de les mélanger.
  • 4Eparpillez le cube de bouillon sur toute la préparation, ajoutez une pointe de sel si besoin et recouvrez-la avec la viande réservée.
  • 5Pour finir, positionnez les fromages fondus par-dessus afin qu'ils enrobent généreusement le tout, mélangez délicatement et retirez du feu au bout de 3 minutes.
  • 6Servez cette recette avec un féculent de votre choix et régalez-vous sans attendre.

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