Recette › Plat › Couscous › Couscous Thermomix

Préambule : Aidez-vous de votre Thermomix pour réaliser un savoureux couscous et ce, sans trop d'efforts. Pour vous en régaler, il suffit de suivre les quelques étapes de cette recette et de vous munir de sortir les ingrédients nécessaires de votre frigidaire et de vos placards.(Recette Thermomix, Plat Thermomix)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 300 g de semoule de blé,
• 4 cuisse de poulet,
• 2 carottes,
• 2 courgettes,
• 1 petite aubergine,
• 1 poivron rouge,
• 1 petit oignon,
• 3/4 d'1 petite boite de pois chiche,
• 3/4 d'1 petite boite de tomates concassées,
• 30 ml + 15 ml d'huile d'olive,
• 10 cl d'eau,
• sel

Préparation de la recette Couscous Thermomix étape par étape:

• 1Egouttez les pois chiches. Lavez et séchez les courgettes, les carottes, le poivron et l'aubergine. Coupez les courgettes et l'aubergine en morceaux, épluchez les carottes et détaillez-les en rondelles, videz le poivron et coupez-le en lanières.
• 2Epluchez et coupez l'oignon en trois morceaux, placez-les dans le bol de votre Thermomix, réglez-le sur la vitesse 5 et lancez-le pendant une dizaine de secondes.
• 3Versez les 30 ml d'huile d'olive dans le bol et relancez le Thermomix pendant dix minutes. Au bout de ce temps, intégrez les légumes, les tomates concassées, les pois chiches et une pincée de sel dans le bol.
• 4Programmez le Thermomix sur la vitesse 1 fonction Varoma et lancez-le pendant vingt minutes. A la sonnerie, intégrez les cuisses de poulet dans le bol et relancez le Thermomix pendant quinze minutes, toujours sur la vitesse 1 fonction Varoma.
• 5Faites chauffer l'eau dans une casserole. Versez la semoule dans une terrine, versez-y les 15 ml d'huile d'olive, l'eau chaude et une pincée de sel, mélangez et réservez.
• 6Placez la semoule dans le Varoma de votre Thermomix, mettez-le en place sur le bol et lancez une dernière fois votre Thermomix pendant quinze minutes sur la vitesse 1 fonction Varoma.
• 7Répartissez la semoule dans des assiettes, recouvrez de légumes et de cuisses de poulet et dégustez votre couscous arrosé de sauce bien chaude.

Imprimez la recette Couscous Thermomix:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: