Page FacebookRecette Daube Provençale Cookeo
2 notes
Préambule : Cette recette provençale de daube de boeuf au Cookeo est rapide et délicieuse. Choisissez de la joue de boeuf, par exemple, pour que la viande soit savoureuse et se tienne bien pendant la cuisson. La recette Daube Provençale Cookeo a été imprimée 97 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 600 g de boeuf,
- 230 g de champignons de Paris,
- 400 g de pomme de terre,
- 400 g de carottes,
- 5 tranches de bacon,
- 25 cl de vin rouge,
- 15 cl de fond de veau,
- 1 c. à soupe d'huile d'olive,
- 1 bouquet garni,
- 1 oignon,
- 1 c. à café de sel,
- 1 c. à café de poivre du moulin
Préparation de la recette Daube Provençale Cookeo étape par étape:
- 1Egouttez les champignons dans une passoire. Epluchez les carottes et les pommes de terre et enlevez les extrémités des carottes. Coupez-les en morceaux moyens de taille égale.
- 2Coupez la viande en morceaux moyens et réservez. Pelez l'oignon, coupez-le en deux et émincez-le finement.
- 3Allumez le Cookeo et choisissez le mode bourguignon pour 2 personnes. Ajoutez la viande, l'huile et les oignons dans la cuve et laissez colorer quelques minutes en remuant avec une spatule en bois.
- 4Appuyez sur OK et ajoutez les champignons, les pommes de terre, les carottes, le bacon et le bouquet garni. Versez le vin et le fond de veau et mélangez.
- 5Assaisonnez de sel et de poivre, refermez le couvercle et laissez le Cookeo faire la recette.
Imprimez la recette Daube Provençale Cookeo:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Boeuf Braisé
45 min
Le boeuf braisé est un plat très apprécié en France et reste un grand classique de notre gastronomie. Cette recette est très facile à réaliser et ne demande aucune compétence particulière. Ce boeuf braisé peut être accompagné de pommes de terre ou encore de haricots verts ou de pâtes fraîches.
Daube de Boeuf à la Bière
2 h 30 min
La daube de boeuf à la bière est une recette de plat principal. Il s'agit d'une recette relativement facile, donc même les cuisiniers amateurs pourront l'essayer. Son coût est moyen, il peut donc convenir à tous les budgets. Vous pouvez boire du vin rouge comme par exemple Château Laroche 2005.
Boeuf au Saté Chinois
1 h 15 min
Un voyage au coeur de l'Asie avec cette recette de boeuf au saté chinois, une recette simple à préparer qui ne vous demandera que peu d'ingrédients. Si vous aimez la cuisine chinoise, ce plat sera donc l'idéal pour vous, à servir entre amis, pour leur faire découvrir d'autres saveurs. Cette recette s'accompagne de riz, ou vous pouvez également préparer quelques légumes sautés. Bon appétit !