Recette Emincé de Boeuf au Paprika

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Préambule : La recette de l’émincé de boeuf au paprika est très facile à réaliser puisqu’elle est à la hauteur de tous les amateurs de gastronomie. La viande est fine et filandreuse ce qui lui donne un aspect tendre et fondant en bouche. Le paprika relève discrètement les saveurs gustatives pour apporter une harmonie totale au plat.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Emincé de Boeuf au Paprika Photo de cette recette réalisée par Mr Viande

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

Préparation de la recette Emincé de Boeuf au Paprika étape par étape:

  • 1– Prendre la viande de boeuf et l’émincer finement.2– Dans une poêle anti adhésive, déposer les lardons et faire revenir les oignons préalablement pelés et émincés.3– Dès que le mélange est bien doré, ajouter une pincée de sel et quelques tours du moulin à poivre.4– Incorporer ensuite le paprika ainsi que la crème fraiche.5– Remuer à l’aide de la cuillère en bois pour mélanger la préparation et obtenir un résultat onctueux.6– Dans une assiette, déposer la viande de bœuf avec un peu d’oignon, de lardon et de sauce. 7– Il est possible d’accompagner cette recette avec des spaetzles, ce sont de petites quenelles.

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