Recette › Viande › Porc › Filet Mignon de Porc au Miel au Four

Préambule : Plat mélangeant tradition et nouveauté, le filet mignon de porc au miel au four est idéal pour les soirées entre amis ou en famille. A déguster pendant l'hiver, ce plat typiquement français ravira à coup sûr tous vos convives ; la douceur apportée par le miel rend ce plat délicieux. La recette Filet Mignon de Porc au Miel au Four a été imprimée 350 fois et mise en favoris 19 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 1 filet mignon de porc,
• 2 cuillères à soupe de miel,
• 1 gousse d'ail hachée,
• 40g de beurre mou,
• un peu d'huile d'olive,
• herbes de Provence,
• sel,
• poivre

Préparation de la recette Filet Mignon de Porc au Miel au Four étape par étape:

• 1Mettre tout d'abord le filet mignon dans un grand plat préalablement trempé d'huile
• 2Mettre les différents aromates et disperser dessus des herbes de Provence.
• 3Faire cela sur les deux faces et déposer le beurre mou au-dessus.
• 4Mettre ensuite au four votre préparation pendant environ 45 mn à 180°C. Ne pas oublier de l'arroser quelques fois.
• 5Lorsque la cuisson est finie, laisser le plat reposer quelques instants dans un endroit tiède.
• 6Ajouter un peu d'eau ainsi qu'une ou deux cuillères à soupe de miel et récupérer le jus de cuisson.
• 7Remuer ensuite le tout, dans le but de récupérer les sucs.
• 8Trancher le filet mignon en petites lamelles et verser quelques cuillérées de jus de cuisson dessus.

Imprimez la recette Filet Mignon de Porc au Miel au Four:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: