Page FacebookRecette Pizza Jambon Cru
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Préambule : Vous garnirez cette pizza de lanières de jambon cru, de champignons et tomates cerise, le tout gratiné à la mozzarella et parsemé de basilic fraîchement ciselé. Vous succomberez à ses saveurs dès la première bouchée !
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 à 4 personnes:
- 6 tranches de jambon cru,
- 8 tomates cerises,
- 1 pâte à pizza,
- 1 boule de mozzarella,
- 8 champignons frais,
- 45 cl de purée de tomates à l'ail,
- basilic
Préparation de la recette Pizza Jambon Cru étape par étape:
- 1Détaillez les tranches de jambon cru en lanières. Nettoyez et émincez les champignons. Egouttez et coupez la mozzarella en petits morceaux.
- 2Lavez et séchez quelques feuilles de basilic et les tomates cerise, coupez ces dernières en quartiers et ciselez le basilic.
- 3Chemisez la plaque de cuisson de votre four de papier sulfurisé, couchez-y la pâte et garnissez-la d'une couche uniforme de pulpe de tomates.
- 4Répartissez-y les lanières de jambon et les champignons, recouvrez de tomates cerise, de mozzarella et parsemez le tout de basilic.
- 5Placez votre pizza dans votre four préchauffé à 240°C (thermostat 8) pour vingt minutes de cuisson et servez aussitôt.
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