Recette Pomme de Terre Grenaille

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Préambule : Les petites pommes de terre grenaille sont parfaites pour une recette facile et gouteuse. Leur taille permet d'obtenir un gout concentré. Ajoutez à cela des aromates et des échalotes et le tour est joué. Vous aurez un beau plat ! La recette Pomme de Terre Grenaille a été imprimée 19 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Pomme de Terre Grenaille étape par étape:

  • 1Préchauffez le four à 180°C.
  • 2Séparez les quatre gousses d'ail sans les éplucher. Coupez les échalotes en 4 en gardant la peau également.
  • 3Ajoutez dans un plat spécial four les pommes de terres préalablement lavées, les gousses d'ail non épluchés, les échalotes avec leur peau, les branches de thym.
  • 4Salez et poivrez à votre convenance. Versez un filet d'huile d'olive et mélangez bien le tout pour répartir l'assaisonnement.
  • 5Mettez le plat au four pendant 60 minutes à 180° C.
  • 6Accompagnez vos pommes de terre grenaille d'une viande.

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