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Préambule : Il est tard et vous n'avez pas d'idée de diner ? La recette de pommes de terre sautées est parfaite en dernière minute. Simple et ne demandant que peu d'ingrédients, elle fera le bonheur de votre famille. La recette Pomme de Terre Sauté a été imprimée 13 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 1 kg de pomme de terre,
• 3 gousses d'ail,
• 3 c. à soupe d'huile d'olive,
• sel,
• poivre

Préparation de la recette Pomme de Terre Sauté étape par étape:

• 1Faites boullir de l'eau salée dans une grande casserole.
• 2Epluchez et coupez en dés réguliers les pommes de terre et rincez-les à l'eau froide.
• 3Plongez-les dans l'eau bouillante pendant 5 minutes pour les faire précuire.
• 4Retirez-les de l'eau sans vous brûler et essuyez-les délicatement avec un torchon propre.
• 5Pelez et coupez finement l'ail. Chauffez l'huile d'olive dans une poêle pour y faire revenir l'ail.
• 6Ajoutez les pommes de terres et laissez griller pendant 15 minutes à feu moyen en les remuant régulièrement pour éviter de les brûler ou qu'elles n'attachent.
• 7Versez le contenu de la poêle dans un plat pour le service et salez et poivrez en fonction de vos goûts.

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