Recette Poulet Moutarde

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Préambule : Grand classique de la cuisine, le poulet à la moutarde sera rapide à préparer si vous manquez de temps. Crémeux et savoureux, ce plat ne nécessite que des ingrédients de base. La recette Poulet Moutarde a été imprimée 11 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Poulet Moutarde étape par étape:

  • 1Dans un fait-tout, faites chauffer le beurre et l'huile.
  • 2Émincez les échalotes après les avoir pelées et coupez le poulet en dés.
  • 3Faites dorer l'échalote dans la poêle.
  • 4Ajoutez le poulet et laissez cuire 5 minutes.
  • 5Dans un bol, mélangez la crème fraiche à la moutarde.
  • 6Incorporez ce mélange dans la poêle.
  • 7A feux doux, laissez mijoter une vingtaine de minutes.
  • 8Servez avec un accompagnement.

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