Recette › Viande › Poulet › Poulet Navet

Préambule : Réussir le poulet aux navets sera facile. Pas besoin d'être un pro de la cuisine pour préparer ce plat savoureux mêlant viande, légumes, vin et herbes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 500 g de poulet coupé en morceaux,
• 4 navets,
• 2 carottes,
• 1 oignon,
• 1 petit verre d'eau,
• 1 verre de vin blanc,
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive,
• 1 branche de thym,
• 1/2 botte de persil,
• sel,
• poivre

Préparation de la recette Poulet Navet étape par étape:

• 1Émincez l'oignon.
• 2Épluchez et coupez les carottes et les navets en rondelles.
• 3Dans une cocotte, versez l'huile.
• 4Faites dorer les morceaux de poulet sur toutes les faces.
• 3Incorporez l'oignon dans la cocotte.
• 4Ajoutez les navets et les carottes ainsi que les branches de thym.
• 7Couvrez et faites cuire pendant 5 minutes.
• 8Ouvrez et versez l'eau et le vin.
• 9Ajoutez du sel et du poivre. Mélangez.
• 10Laissez cuire à feu moyen pendant une heure.
• 11Juste avant de servir, ciselez le persil.
• 12Parsemez le persil sur le poulet.

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