Page FacebookRecette Barbecue
146 recettes, 7 notes
Le barbecue est un allié de choix pour les soirées d'été, placées sous le signe de la convivialité et de la détente. Viandes, poisson, légumes ou crustacés, il existe une multitude de façons de se régaler d'aliments cuits au barbecue, dont nous vous invitons à découvrir une sélection de recettes. Les recettes Barbecue ont été imprimées 58 fois par nos internautes.
Barbecue Agneau
28 min
Choisissez du carré d'agneau de qualité, faites-le macérer dans une marinade à l'ail, au thym, à la moutarde et à l'huile d'olive, et grillez-le brièvement au barbecue. Un résultat rosé, tendre et parfumé à savourer avec des aubergines rôties.
Barbecue Aubergine
35 min
Vous aimez les aubergines pleines de vitamines et bonnes pour la santé de tous ! Voici une recette au barbecue très simple à réaliser avec comme seule et unique préparation le beurre à l'ail.
Barbecue Bar
30 min
Digeste et sain, le barbecue au bar est un délice pour les papilles et la santé. Aromatisé au fenouil pendant la cuisson et accompagné d'une une sauce hollandaise au pastis, vous le servirez avec des tomates à la provençale.
Barbecue Boeuf
35 min
Faites plaisir à vos convives avec cette préparation de côte de boeuf rôtie au barbecue. Macérée dans du gros sel, cuite badigeonnée d'huile d'olive et d'herbes de Provence, vous apprécierez une viande parfumée et fondante
Barbecue Brochette Poisson
10 min
Que diriez-vous de délicieuses brochettes de poisson pour varier les plaisirs du barbecue ? Très rapide à faire, cette recette ne nécessite pas de temps de repos et cuit très vite. Préférez un poisson goûteux pour plus de saveur.
Barbecue Poulet
30 min
Quoi de mieux qu'un bon barbecue pour profiter des beaux jours ? Cette recette de brochettes de poulet est délicieuse pour cette occasion et nécessite bien entendu des piques à brochettes. Veillez à faire macérer les morceaux de poulet la veille.