Page FacebookRecette Gateau avec crêpes dentelle
9 recettes, 303 notes
Les crêpes dentelle sont des spécialités de Quimper. Ce sont des biscuits croustillants qui se présentent sous forme d'une crêpe très fine enroulée sur elle-même. Les crêpes dentelle sont utilisées dans les gâteaux pour amener une texture craquante tout en restant savoureuse. Recette.com vous livre ici les principales recettes de gâteaux avec des crêpes dentelle.
Gateau 3 chocolats croustillant
60 min
Pour vos repas de fêtes, voici une délicieuse recette de gâteau aux trois chocolats semblable à celui du pâtissier : une couche praliné croustillante surmontée d'une mousse au chocolat noir, une mousse au chocolat blanc et une mousse au chocolat au lait.
Gateau au Chocolat Croustillant
55 min
Un gâteau au chocolat qui fond délicieusement dans la bouche ! Le côté croustillant est donné par la praline et les crêpes dentelles. Que ce soit pendant un repas de fête ou tout simplement pour un après-midi gourmand, ce délice chocolaté fera le bonheur des petits et des grands. La préparation dure à peine une heure, mais il faut prévoir un temps de repos de 6 heures environ.
Gateau au Chocolat Croquant
55 min
Une recette originale mais très facile à réaliser. Si vous savez faire une mousse au chocolat, vous n'avez aucune chance de la rater. En ce qui concerne le temps de préparation, vous n'aurez pas besoin de plus d'une heure pour réaliser ce délicieux gâteau au chocolat croquant. Êtes-vous prêts ?
Gateau au Chocolat Gastronomique
45 min
Chaque bouchée de cet entremet raffiné est une véritable symphonie de saveurs : entre la dacquoise à la noisette savoureuse, la fine mousse au chocolat et la crème pralinée feuilletée, les gourmands seront vraiment à la fête ! Préparez ce dessert la veille pour laisser aux parfums le temps de se mélanger. Cette recette est à réserver aux pâtissiers patients.
Bavarois Noix de Coco
60 min
Voici la recette du Bavarois à la noix de coco et au praliné. Cette préparation ne nécessite pas de cuisson au four mais simplement un temps de repos au réfrigérateur. Vous serez enchanté du mélange surprenant de la noix de coco et du praliné!
Bavarois Poire Caramel
40 min
Voici la recette du bavarois aux poires et au caramel. De délicieuses crêpes dentelles recouvertes d'une fine purée de poires, elle-même surplombée par une mousse au chocolat puis par un goûteux bavarois au caramel nappé de coulis de caramel vous aguichera! Délicieux et peu commun, le bavarois aux poires et au caramel sera une vraie réussite!
Gateau au Chocolat Trianon
1 h 5 min
Praliné croustillant, gâteau aux amandes et mousse au chocolat : chaque bouchée de ce délicieux gâteau est une symphonie de saveurs sucrées. Si cette recette demande un peu de temps, elle ne présente pas de difficultés techniques. Soyez patient et suivez bien nos instructions : votre Trianon sera une vraie réussite. Conservez le Trianon au frais.
Gateau au Chocolat Oriental
1 h 40 min
De délicieuses bouchées aux amandes, parfumées à l'orange et enrobées d'une couche de chocolat noir craquant agrémenté de Gavottes, ça vous tente ? Cette recette succulente demande un peu de patience pour sa préparation, mais vous serez largement récompensé par le goût fin et délicat de ces bouchées. Et quel succès auprès de vos invités ! Utilisez de préférence un citron et des oranges bio non traitées.
Macaron Caramel Beurre Salé
1 h 30 min
Le macaron est composé de deux disques superposés. Moelleux en son centre, il se déguste idéalement avec un café ou une tasse de thé, après le repas ou lors d'une collation. Quant au caramel au beurre salé qui va garnir notre petit gâteau, sa réputation n'est plus à faire. Il nous vient de Bretagne. Les plus connus sont ceux de Guérande et Quibéron. Le macaron caramel beurre salé est léger en bouche, mais assez riche en sucres. Cette recette est relativement difficile et demande juste un peu de patience.