Page FacebookRecette de Viande avec chorizo
8 recettes, 17 notes
Petite saucisse piquante, le chorizo se marie bien avec les plats de viande, qu'il contribue à relever par son goût intense. Cette saucisse typique est très aisée à se procurer et on la trouve sans problème en grande surface. Habituellement, on la coupe en petits morceaux, de façon à ce que sa saveur épicée puisse se mêler lors de la cuisson aux autres ingrédients. Les recettes de viande avec chorizo sont diverses et variées.
Veau à la Portugaise
2 h 15 min
Délicieux, parfumé et moelleux : ce plat de veau à la portugaise enchantera les papilles gustatives de toute la famille, des plus affamés aux plus exigeants. Facile à préparer, sa cuisson lentement mijotée nécessite néanmoins d'avoir le temps ! Mais sa garniture de pommes de terre en fait une recette complète qui se suffit à elle-même.
Sauté de Veau à la Portugaise
2 h 10 min
Ce sauté de veau à la portugaise, longuement mijoté en cocotte, fera le bonheur des amateurs de plats parfumés un brin relevés, avec ses petits morceaux de chorizo se mariant agréablement avec le veau. Les plus gourmands, qui ne se satisferont pas de sa garniture, l'accompagneront de riz ou de polenta.
Paupiette de Veau au Porto
50 min
Très provençale et parfumée, cette recette facile de paupiette de veau au porto fait son petit effet ! Elle saura faire chanter les papilles gustatives de toute la famille. Délicieuse avec un gâteau de pommes de terre, un riz nature parfumé, des pâtes au beurre ou même une polenta.
Sauté de Veau de Lisbonne
1 h 30 min
Si vous aimez voyager au travers de la cuisine, alors direction le Portugal avec cette recette de sauté de veau de Lisbonne, qui est très facile à réaliser. Un plat de caractère où le chorizo et le Porto apportent des saveurs remarquables ! A accompagner de riz parfumé ou de quelques pâtes maison. Bon appétit !
Sauté de Veau Chorizo
1 h 25 min
Cette recette de sauté de veau chorizo est très originale : elle fera sensation sur une table familiale, car les grands comme les petits vont l'adorer. Facile à préparer, sa cuisson mijotée parfumera la maison de sa délicieuse odeur. A accompagner d'un riz parfumé, d'une polenta ou de pâtes fraîches au beurre.
Porc aux Olives Vertes
35 min
Un peu d'évasion avec cette recette de porc aux olives vertes et au chorizo, cette recette est d'origine portugaise. Accompagner ce plat d'un riz parfumé ou de pâtes fraîches.
Veau au Chorizo
1 h 20 min
Très originale avec sa sauce épicée au chorizo, cette recette de veau au chorizo satisfera les amateurs de cuisine ibérique qui apprécient les saveurs relevées. Facile et simple à réaliser, cette préparation culinaire s'agrémentera harmonieusement d'un riz parfumé, d'une polenta, d'une estivale ratatouille ou de pâtes fraîches au beurre.
Sauté de Veau au Porto
1 h 15 min
Délicieusement savoureux et onctueux, ce sauté de veau au porto est un enchantement pour les papilles des plus délicats ! Ce met, servi avec ses pommes de terre cuites dans le jus de cuisson, se suffit d'ailleurs à lui-même et ne nécessite aucun accompagnement supplémentaire.