Page FacebookRecette de Viande avec jus de pomme
7 recettes, 3 notes
Vous n'imaginez pas de recette de viande avec jus de pomme ? Pourtant une réduction de celui-ci donnera une sauce douce et avec une pointe d'acidité qui se marie de façon divine avec une viande rouge. Un jus de pomme, parce qu'il n'est pas souvent utilisé en cuisine vous apportera une touche d'originalité !
Boeuf au Jus avec Champignons
2 h 25 min
Un savoureux boeuf longuement cuit au four, dans une sauce onctueuse aux champignons et jus de pomme : la recette du boeuf au jus avec champignons est délicieuse et créera la surprise. Facile à préparer, peu onéreuse, cette délicate préparation s'accompagnera agréablement de pâtes fraîches, de pommes de terre ou de riz.
Steak d'Autruche Pommes
35 min
Alliance délicate entre le sucré des fruits caramélisées et la viande marinée, cette recette de steak d'autruche aux pommes est relativement économique et très facile à préparer. Fondante à souhait et goûteuse, cette savoureuse viande se déguste accompagnée de purée de pommes de terre « maison » ou de patates rôties.
Boeuf au Jus de Pomme
5 h 20 min
Originale est savoureuse, cette recette de boeuf au jus de pomme séduira tout vos convives. Rapide à préparer et peu cher, c'est un plat idéal pour faire plaisir à vos amis en petit ou grand comité. La cuisson longue attendrira la viande et le jus de pomme relèvera parfaitement le goût du boeuf, un régal assuré.
Supreme de Pintade au Miel
45 min
Surprenez vos convives avec cette recette facile, aux notes sucrées-salées relevées d'une pointe d'acidité. A servir avec des figues poêlées, des abricots secs ou une purée de potimarron pour les grandes occasions !
Escalope de Veau aux Pruneaux
40 min
Si vous appréciez les mélanges sucré et salé, alors cette recette d'escalope de veau aux pruneaux fera partie de vos favoris. Elle est très simple à réaliser et vous pourrez très facilement l'accompagner de riz ou de pâtes maison. Bon appétit !
Pintade Miel
35 min
Voici un plat de volaille rapide et sympathique. Les saveurs florales et sucrées du miel apportent une délicatesse supplémentaire à la viande de volaille. La pintade pourra être remplacée sans problème par du poulet.
Porc aux Pommes et Fromage
60 min
Ce plat principal, relativement économique, ravira les amateurs de sucré salé. Le porc aux pommes et fromage peut s'accompagner de pommes de terre pochées ou de légumes de saison et surprendra les convives par l'alliance unique du fromage et du fruit. Le brie, trésor de notre terroir, est ainsi sublimé par une touche moderne et acidulée.