Recette Boeuf au Jus de Pomme

2 notes

Préambule : Originale est savoureuse, cette recette de boeuf au jus de pomme séduira tout vos convives. Rapide à préparer et peu cher, c'est un plat idéal pour faire plaisir à vos amis en petit ou grand comité. La cuisson longue attendrira la viande et le jus de pomme relèvera parfaitement le goût du boeuf, un régal assuré.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Boeuf au Jus de Pomme Photo de cette recette réalisée par Mr Viande

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Boeuf au Jus de Pomme étape par étape:

  • 1Couper la viande de boeuf en dés.
  • 2Laver les carottes et les couper en batonnet.
  • 3Eplucher et couper en tranche les pommes de terre et le rutabaga.
  • 4Verser la viande et les légumes dans une marmite allant au four.
  • 5Ajouter les sachets de soupe à l'oignon.
  • 6Arroser avec le litre de jus de pomme.
  • 7Couvrir la marmitte et la mettre au four pour 4h de cuisson à 180°. Surveiller la cuisson en remuant de temps en temps la viande et les légumes.
  • 8Retirer du four.
  • 9Verser le viandox et les 2 tasses d'eau.
  • 10Ajouter 1h de cuisson.

Imprimez la recette Boeuf au Jus de Pomme:

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