Page FacebookRecette de Viande avec pâte brisée
7 recettes, 5 notes
La pâte brisée est un incontournable en cuisine. A base de farine, de beurre et d'eau, tout le secret d'une pâte brisée réussie réside dans le fraisage de la pâte. Simple et rapide à réaliser, c'est également une préparation très économique. Tourte à la viande, chaussons salés, rôtis en croûte... Les recettes ne manquent pas autour de la pâte brisée !
Tourte au Boeuf et aux Rognons
4 h 0 min
Une recette familiale avec cette tourte au boeuf et aux rognons que vous pourrez servir en guise d'entrée ou de plat accompagné d'une jolie salade. Bon appétit !
Tourte au Boeuf Haché
40 min
Pour faire un repas à la fois copieux et convivial, rien de tel qu'une tourte au boeuf haché. Cette recette nécessite assez peu d'ingrédient, et aucun d'eux n'est très coûteux. De plus, la préparation est assez rapide, ce qui permet de ne pas perdre trop de temps en cuisine. Très apprécié des enfants récalcitrants, ce plat est un allié de choix pour un repas de midi avant de retourner à l'école...
Tourte au Boeuf et Pomme de Terre
1 h 25 min
Pour une entrée familiale ou un repas dînatoire simple mais complet, cette savoureuse tourte au boeuf et pomme de terre saura enchanter les papilles gustatives des gourmands les plus exigeants. Très facile à réaliser, cette préparation sera parfaite servie avec une salade de jeunes pousses aromatisée au vinaigre balsamique.
Tourte au Boeuf Champignons
50 min
Idéale durant les périodes hivernales, la tourte au boeuf champignons est un plat économique, de préparation simple et assez rapide. Généreuse sans être copieuse, elle s’accompagne favorablement d’un vin rouge, plus particulièrement d’un vignoble de Bourgogne de type côte de Beaune.
Boeuf aux Olives et Champignons
45 min
Pour changer de vos traditionnelles entrées, voici une recette venue d'Espagne, des empanadillas de boeuf aux olives et champignons. C'est une recette simple et facile à préparer. Vous pourrez également les servir en apéritif. De délicieux petits chaussons qui mettront en appétit tous vos convives
Ris de Veau en Croute
45 min
La cuisine est vaste et permet aux amateurs de gastronomie de laisser leur imaginaire inventer de nombreuses recettes. Les ris de veau en croute proposent ainsi de savourer toutes les qualités gustatives présentes dans cette pâte.
Pintade Jour de l'An
60 min
Cette recette de pintade en croûte est simple et elle garantit une belle présentation pour un repas de fête. Les trompettes de la mort donnent un goût délicat à la sauce onctueuse.